В гостях у Сталика. Шашлык «Пять пальцев»

Необычный рецепт, необычный способ приготовления шашлыка предложил в этот раз Сталик Ханкишиев. Блюдо это называется – шашлык «Пять пальцев». Почему так? Всё дело в том, что мясо готовится сразу на пяти шампурах. Мясо нарезается длинными пластинами и маринуется в густой смеси пюреированного лука, винного уксуса, растительного масла и специй.

Сложно отнести этот рецепт к какой-либо национальной традиции. Скорее это полёт фантазии кулинара-выдумщика. Но если не ошибиться в самом начале – при выборе мяса – то обязательно получится вкусное дачно-полевое блюдо в независимости от того каким образом шашлык будет готовиться.

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

3399 просмотров

 

Адін адказ

Пакіньце каментарый»
  1. Шашлык это всегда вкусно, по любому рецепту. Главное настроение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.