Ну и выдумщик наш гуру узбекской кулинарии Сталик Ханкишиев! Казан на все случаи молодец! Вот и в этот раз нас пытались удивить необычным блюдом  — поджарить шашлык прямо в казане. 

Стоит отметить, что в этой забавной выдумке есть вполне серьёзное рациональное зерно. К примеру, представим — жуть как хочется шашлыка, а на улице дождь или вообще дача далеко, а ты во время шашлычного вожделения сидишь на диване перед телевизором в городской квартире в панельном доме на девятом этаже. Что же делать?

Вот здесь то самое время вспомнить изобретателя Сталика Ханкишиева и пожарить шашлык в казане. А как же это сделать? Да очень просто, но для начала неплохо бы изучить исходный видеоматериал.

P.S. Стоит правда отметить, что в городской квартирой я погорячился. Блюдо больно дымное. Подумают — пожар! Приедут и ликвидируют его… вместе с шашлыком.