В украинском городе Полтаве уже в пятый раз местными властями был организован и проведен, ставший уже ежегодным, праздник в честь знаменитого национального продукта — сала. Помогали городской власти организовывать фестиваль производители продукции из мяса, а принять участие могли все желающие.

В рамках праздника проводились всевозможные конкурсы, был организован и аукцион и, конечно же, угощения классическими бутербродами с салом. В конкурсе, который назывался «Полтавское сало — лучший деликатес», победило блюдо, проданное впоследствии на аукционе за 1 тысячу гривен (чуть меньше 100 евро). Деньги, как сообщила пресс-служба полтавской мэрии, пойдут на благотворительность.

Каждый год на фестивале в честь сала можно попробовать уникальные блюда, например, во время одного из праздников любой желающий мог приобрести «сало в шоколаде». В этом году гостей ждал новый сюрприз – суши из сала. Говорят, было очень вкусно.