В Доминиканской республике состоится ярмарка сладостей Santo Domingo Dulce

В Санто-Доминго 24 августа пройдет ежегодный «сладкий» фестиваль Santo Domingo Dulce, направленный на продвижение доминиканской кухни и культуры в целом.

Местом действия фестиваля станет отель Dominican Fiesta. Высокое кулинарное искусство будет представлено авангардными творениями знаменитых шоколатье и изысканными кондитерскими изделиями.

Отличительной особенностью карибской кухни является смешение вкусов, характерное в том числе и для большинства доминиканских блюд. Традиционные креольские сладости и десерты также не стали исключением. В качестве ингредиентов для их приготовления используется сахарный тростник, мякоть и молоко кокоса, меласса (патока), продукты из кукурузы, тропические фрукты, овощи и молоко.

Помимо популяризации доминиканской культуры, мероприятие также носит благотворительный характер, сотрудничая с волонтерским отделом Института онкологии доктора Эриберто Питера.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.