В Боливии появилась гастрономическая столица

Кулинарная столица Боливии

Сенат Боливии принял закон, согласно которому департамент Кочабамба получил официальный статус гастрономической столицы (Capital gastronomica de Bolivia). Одновременно сенаторы объявили местный монумент Христа Согласия (Cristo de la Concordia) объектом культурного наследия страны.

Монумент был построен в 1994 году на холме Сан-Педро на восточной окраине столицы департамента и является сегодня одной из важнейших достопримечательностей Кочабамбы, сообщает BuenoLatina.ru. Что же касается гастрономии, то именно здесь появились такие традиционно боливийские блюда, как чанка-де-польо (chanka de pollo), сильпанчо (silpancho), пике-мачо (pique macho), пиканте-де-польо (picante de pollo) и уминтас-аль-орно (humintas al horno).

Департамент Кочабамба (Cochabamba) лежит в самом центре страны. В переводе с языка кечуа это название означает «болотистая местность». Его одноименная столица находится в обширной котловине на склонах Восточной Кордильеры, в 230 километрах юго-восточнее Ла-Паса.

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

1644 просмотров

 

Адін адказ

Пакіньце каментарый»
  1. Продаю 2комн. квартиру в г.Домодедово, распашонка.
    Быстрый выход на сделку.
    Качественный евроремонт, окна ПВХ, пол дорогой ламинат.
    Встроенная кухня и бытовая техника. Большой хол и встроенный
    шкаф купе. В квартире спутниковая тарелка, интернет WiFi.
    Никто не прописан, никто не проживает. Использовались очень
    дорогие и качественные строительные материалы.
    Недорого, возможен торг.
    +7 985 431 5600

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.