На фестивале в Сыктывкаре гостей угащали сёмгой и олениной

В Сыктывкаре открылся фестиваль «Подворья муниципальных образований» в рамках празднований 90-летия Коми.

Каждый город и район республики в рамках фестиваля представил свою «визитную карточку» — традиционные обряды, песни, изделия декоративно-прикладного творчества, блюда национальной кухни, которыми славится тот или иной муниципалитет.

Праздник открыла правительственная делегация, в состав которой вошли заместитель главы республики Виталий Стаханов, и.о. руководителя Агентства Коми по физической культуре и спорту Валерий Будовский, министр культуры региона Валерий Коробов, руководитель Агенства Коми по социальному развитию Илья Семяшкин, министр образования республики Владимир Шарков, председатель комитета по социальной политике Государственного Совета Андрей Самоделкин, министр здравоохранения Коми Ярослав Бордюг.

Все подворья муниципальных образований встречали гостей величальными песнями, хлебом-солью, различными национальными играми и забавами. Представители Усть-Цилемского района подарили вип-гостям пояса ручной работы и попотчевали семгой, удорчане угостили мамалыгой, рыбником с семгой и по традиционному болгарскому обычаю покачали чиновников на руках. Прилузский район удивил гостей разнообразием видов меда, а Усинск — алкогольным и шоколадным фонтанами, символизирующими нефтяной промысел в Коми. Ижемский район и Инта привезли настоящие коми чумы, где можно было узнать о быте оленеводов и попробовать тушеную и копченую оленину.

Итоги конкурса на лучшее подворье подведут через несколько часов, а пока в каждом домике, представляющем город или район республики, всем желающим совершенно бесплатно предложат попробовать национальную выпечку, сладости, рыбные и мясные блюда, коми сур. А представители Печорского района вот-вот начнут резать 10-метровый пирог с семгой — печорский черинянь.

Комиинформ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.