Итальянка Надя Сантини стала лучшим шеф-поваром в мире среди женщин

Лучший шеф-повар женского пола в миреЖурнал Restaurant, который ежегодно отмечает лучшие рестораны и их работников, признал итальянку Надю Сантини лучшим шеф-поваром женского пола в мире.

Ее работу в семейном ресторане оценивали несколько сотен специалистов.

Сантини рассказала, что готовить ее научили бабушка и свекровь. По ее словам, до замужества она не особо увлекалась кулинарией, но семья супруга вдохновила ее своей любовью к приготовлению еды, и она стала пробовать готовить сама.

Сейчас Надя возглавляет ресторан со столетней историей, расположенный в деревне между Кремоной и Мантуей. Заведение специализируется на аутентичной итальянской кухне с элементами современной гастрономии.

Меню заведения в основном зависит от сезона, но равиоли в бульоне, омлет с травами, угря на гриле и некоторые другие блюда можно заказать в течение всего года.

В 2012 году лучшим шеф-поваром женского пола была признана испанка Элена Арсак. В 2011 году этого титула удостоилась француженка Анн Софи Пик.

Слово

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

1120 просмотров

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.