Составлен список продуктов питания, которые подделывают чаще всего

Оливковое маслоИздание Food Science составило список наиболее часто подделываемых продуктов питания. Они не обязательно могут вредить здоровью — просто за один продукт может выдаваться совершенно другой, пишет foodmarkets.ru.

В частности, отмечают эксперты издания, если на пакете с соком написано, что это грейпфрутовый сок, но в упаковке на самом деле содержится сок апельсина (пусть даже 100%), этот продукт следует считать подделкой.

Среди наиболее часто подделываемых продуктов — оливковое масло, молоко, мед, шафран, апельсиновый сок, кофе и яблочный сок.

Как сказано в докладе, подготовленном Департаментом Национальной Безопасности, продовольственное мошенничество — это термин, который подразумевает «преднамеренное замещение одного продукта другим, а также подделку упаковки или искажение информации на ней, или же указание ложных или вводящих в заблуждение данных о пользе продукта или его экономической выгоде».

Проведенная в 2010 году в нескольких крупных супермаркетах Москвы проверка показала, что там, в частности, продают недозрелые оливки под видом маслин, белокорую рыбу под видом тунца и крабовые палочки из хвостов и чешуи.

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

2241 просмотров

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.