В Париже открылся бар с продуктами в съедобной упаковке

Съедобная упаковкаКомпания Wikifoods, известная тем, что разработала съедобную пищевую упаковку, открыла собственный бар в Париже. В баре под названием Wikibar подаются продукты, расфасованные в съедобные оболочки. Среди них — йогурт, мороженое, сыр и, возможно, коктейли, сообщает Upakovano.ru. Съедобные оболочки были придуманы профессором Гарварда Дэвидом Эдвардсом (David Edwards). Им можно придавать разнообразные формы и размеры. В них могут храниться жидкости, эмульсии, пенообразные продукты или твёрдая пища.

Разработка формата призвана сократить количество отходов. Ведь потребитель получает возможность съесть продукт вместе с его упаковкой. Wikibar в настоящее время является первым представителем в целой сети баров, предложенной компанией WikiFoods. Вскоре новаторы планируют открыть вторую точку в Массачусетсе.

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

2038 просмотров

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.