Опрос, проведенный британским изданием «Daily mail», выявил, что 8 из 10 британцев обычно едят на завтрак тосты. Причем, среди женщин любителей тостов больше, чем среди мужчин – 84% против 78%. Вторым по популярности компонентом завтрака названа овсянка; далее следуют йогурты и плотные горячие завтраки из яиц и колбасы. Фрукты, как ни странно, не считаются подходящими для завтрака.

Эксперты считают, что тосты занимают лидирующую позицию по нескольким причинам: их можно есть разными способами – с мёдом, джемом, маслом, несладкими наполнителями; тосты можно быстро приготовить и поглощать на ходу. Что касается питательности и пользы, всё больше британцев выбирают хлеб для тостов с повышенным содержанием клетчатки и различных злаков.

Суд Великобритании обязал управляющих герцогством Корнуолл, которое принадлежит принцу Чарльзу, предоставить документацию по поводу воздействия на окружающую среду разводимых на ферме в герцогстве устриц, пишет газета Independеnt.

Герцогство Корнуолл, где расположена ферма, формально принадлежит наследнику британского престола и является источником его персональных доходов.

По мнению защитника окружающей среды Майкла Брутона, ферма, на которой разводятся тихоокеанские устрицы, наносит вред местной природной среде. Он обратился в британский трибунал по вопросам права на информацию, который вынес решение, согласно которому герцогство Корнуолл должно в течение 28 дней предоставить властям документацию по поводу возможного Continue reading »

Центральная площадь имени Ким Ир Сена

В КНДР постепенно набирает популярность кофе. Менеджер австрийской компании «FНB Handels» Хельмут Браммен открыл на этой неделе совместно с корейскими партнерами кафе в районе Центральной площади имени Ким Ир Сена. Кофе для него будет поставляться из Вены, сказал он корр. ИТАР-ТАСС, а кондитерские изделия, включая кексы и булочки, будут изготовляться на месте по австрийской технологии. Чашечку ароматного венского кофе с кусочком торта или шоколадом можно отведать в этом уютном заведении ежедневно с 10.00 до 19.00. Вскоре при кафе будет открыт небольшой кондитерский магазин. До недавнего времени жители КНДР довольно редко употребляли чай и кофе. Главными напитками остаются обычная кипяченая или минеральная вода/ газированная или негазированная /, рисовый или ячменный отвар, а также разнообразные настои из женьшеня, арахиса, имбиря, корицы и т.д.

Тем не менее, в последнее время в Пхеньяне и ряде других городов появились т.н. чайные и кофейные домики, где могут приготовить вкусный настоящий чай и сварить ароматный кофе. К примеру, в городе Синийджу, расположенном на границе с Китаем, где проводят встречи представители деловых кругов двух стран. Появились они и в Чхондине — главном городе Continue reading »

Шведский музыкант Мартин Эрикссон, один из солистов когда-то популярной группы E-Type, открывает в Старом городе Стокгольма ресторан средневековой кухни викингов. Расположенный в старом подвале по адресу Västerlånggatan, 68 ресторан предложит гостям блюда VIII-XII веков.

Также к услугам посетителей будет сувенирный магазин, который объединит тематику группы и историю викингов в Скандинавии. Торжественное открытие ресторана, который получил название Aifur, состоится 4 ноября, сообщает соб. корр. Travel.ru. Ранее Мартин Эрикссон пытался построить туристическую деревню викингов, но не получил разрешения властей.

Очень часто посетители ресторанов уносят с собой домой не только съеденную еду и хорошие впечатления, но и нечто больше. Люди привыкли брать на память «сувениры» в виде самых разнообразных вещей, начиная от меню, столовых предметов и табличек, и заканчивая… оружием и портретами экс-президента России. Но подобное поведение гостей вызывает неоднозначные эмоции у владельцев заведений. Об этом во время своего выступления в Клубе рестораторов и отельеров Hoteliero™ рассказали известные украинские рестораторы Савелий Либкин (Одесса) и Андрей Худо (Львов). «Понятное дело, я сам за эмоции. Мне очень нравится, допустим, что посетители как маленькие дети, выносят из туалета «Стейк Хауса» цветочки и дарят их своим девушкам. Когда гости пытаются тайком что-то унести, это, наверное, интересно, я об этом неоднократно писал и понимаю, что этот инсайт присутствует в каждом: кто из нас не выносил меню из ресторана?», – поведал г-н Либкин.

Но если у ресторатора из Одессы подобные вещи вызывают иногда и приятные эмоции, то львовьянин Андрей Худо не очень Continue reading »

В Чехии расширяется ассортимент оздоровительных процедур, и сегодня, наряду с минеральными ванными, знаменитые курорты страны, такие как Карловы Вары, предлагают отдыхающим ванны из пива.

В частности, пивную ванну можно принять в отеле Stara Louka. Процедура продолжается 20 минут и представляет собой погружение в дубовую бочку, наполненную смесью хмеля, солода, дрожжей и других ингредиентов, из которых варится пиво.

Кроме того, популярностью пользуются пивные ванны, которые предлагают гостям в семейной пивоварне Chodovar в городе Ходова-Плана (Chodová Planá), расположенном в восьми километрах к югу от города Марианске-Лазне, пишет ILOVECZ.RU.