В Минске прошел чемпионат по поеданию суши

Суши в МинскеУ участников было 3 минуты, чтобы съесть как можно больше роллов, из напитков — только соевый соус, сообщает Onliner.by.

В честь открытия суши-бара Kaiden всем желающим предложили посоревноваться за звание лучшего поедателя суши и заодно — бесплатно перекусить.
Continue reading »

В Полоцке отпраздновали Медовый Спас

Медовый спас в Полоцке14 августа в Полоцке впервые прошел районный праздник-фэст «Медовый Спас в Полоцке». В рамках праздника состоялось чествование лучших пчеловодов района, освящение меда и многое другое. Медовую продукцию на празднике представили 16 подворий сельских Советов района.

Международный кулинарный фестиваль пройдет в Минске в ближайшие выходные

Вкусный блогМеждународный кулинарный фестиваль пройдет 17-18 августа в минском парке им. Горького. Об этом сообщили сегодня журналистам организаторы мероприятия, передает корреспондент БЕЛТА.

Гостей фестиваля ожидают дегустации, различные конкурсы, концертная программа. Также организаторы подготовили мастер-классы именитых поваров по белорусской кухне и кухням стран мира. Блюда для мастер-классов пока держатся в секрете, однако повара обещают удивить минчан и гостей столицы непривычным сочетанием продуктов, например мороженым с необычными наполнителями. Также мастера постараются установить рекорд и приготовят большую пасту, а команды известных спортсменов, исполнителей и телеведущих встретятся в кулинарной битве. Планируется, что фестиваль посетят повара из Италии, Украины, Казахстана, России и Прибалтики.

Continue reading »

ОАО «Минский завод игристых вин» поставил вино в Австралию

ОАО «Минский завод игристых вин»В июле ОАО «Минский завод игристых вин» впервые поставило 10 тыс. бутылок игристого вина в Австралию, сообщили БелаПАН в Агентстве деловых связей.

Продукция доставляется морем, поэтому в розничной продаже оно появится не раньше конца сентября. Бутылка для розлива игристого вина для Австралии отличается по форме от привычной потребителям в Беларуси бутылки для «Советского шампанского».

Зарубежные партнеры завода сами выбирали сорт напитка для розлива после дегустаций. Они же дегустировали игристое вино Continue reading »

Антрополог гастрономии издаст книгу о белорусской кухне в США

Белорусская кухня в СШАВскоре в Америке о белорусской кухне будут не только говорить, но и читать, сообщает «Рэспублiка».

Книгу на английском языке об отечественной кулинарии пишет антрополог гастрономии Таша ЛОПАТЕНКО . Она живет в США, но два-три месяца в году проводит в Беларуси. А по возвращении в Штаты собирает за одним столом знакомых из разных стран и угощает блюдами белорусской кухни.

— Я гастрономический посол Беларуси в остальном мире, — говорит о себе Таша. — Да-да, именно так: послушать интересную историю или отведать непривычное блюдо у меня собираются люди со всего мира.

Continue reading »

В Шклове прошёл традиционный «Праздник огурца»

Праздний шкловского огурцаВ Шклове сегодня угощали деликатесами с грядки. Ставший уже традиционным Праздник Огурца – не только повод для народных гуляний, но и оригинальный маркетинговый ход для раскрутки знаменитого на всю страну брэнда, сообщает ОНТ.

Сегодня шкловские хозяйки раскрывали секреты самых невероятных рецептов. К примеру, огурцами с мёдом местных жителей уже не удивишь. Как и огуречными лепешками. Чтобы идти в ногу с кулинарной модой, разработаны уже рецепты огуречных роллов, огуречной пиццы и даже огуречного торта. Кроме того, огурец можно использовать и в лечебных целях, уверены многие.

Точной статистики, сколько жителей Шкловского района заняты выращиванием огурцов, нет. Но не секрет, что для покупателей Continue reading »