На стыке Брестской и Гомельской областей находится самый большой в Европе комплекс верховых, переходных и низинных болот, сохранившихся в первозданном состоянии. Здесь полно клюквы, немного военного наследия и приключений — по самую шею. Если провалиться. А нет — так по колено точно. Мы во второй раз покорили Ольманские болота, пройдя их насквозь с востока на запад.
Болото

Много где упоминается, что Ольманские болота непроходимы и что тут даже тропинок нет — мол, все тут же затягивается травой и водой. Вранье. Болота проходимы вдоль и поперек, а тропинок (и даже почти проспектов) такое количество, что без местного жителя, навигатора или «чуйки» заблудиться очень просто.

Есть такой стереотип, что болото — это такая грязная лужа размером со средний поселок городского типа, которая не имеет Continue reading »

Первое, что бросилось в глаза при посещении свеклоприемного пункта Жабинковского сахарного завода – цвет огромных кагатов, в которые укладывается свезенная с полей района сахарная свекла.

— Препарат белого цвета, в состав которого входят известь и другие компоненты, защищает корнеплоды от инфекций, вызывающих их загнивание, – говорит начальник пункта Александр Николаевич Лах. – Поэтому продукция на завод отправляется качественная. Снижению издержек способствует также сухая и теплая погода: свекла на приемный пункт поступает сухая и чистая. Производители и переработчики имеют от этого обоюдную выгоду: меньше потерь – больше сахара для внутригосударственного потребления и поставок на экспорт, а это дополнительные немалые денежные средства в кассу хозяйств.

План заготовки сырья для переработки на сахар район, несомненно, выполнит и даже перевыполнит. По состоянию на 9 ноября хозяйства района уже доставили в Иваново 48730 тонн сладких корней. Уборка их на сегодняшний день практически завершилась.

Работники пункта просили особо отметить фермера из д.Рудск Н.Н.Устымчука. На его свекловичных плантациях самая высокая в Continue reading »

На сельскохозяйственных ярмарках в Минске с начала сезона таких продаж реализовано продукции на общую сумму 53,8 миллиарда рублей. Об этом сообщил первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов.

Традиционные осенние продажи сельхозпродукции открылись в столице в нынешнем году раньше — 27 августа. Ярмарки работают по выходным дням с 10:00 до 17:00 на территории у Дворца спорта и во всех административных районах столицы. Свою продукцию на них реализуют сельскохозяйственные и перерабатывающие организации всех областей республики. Состоялись и тематические республиканские ярмарки «Рыба Беларуси» и «Мясной прилавок».

По ценам производителей на ярмарках реализовано 634 т мяса свинины, говядины, птицы, а также колбасных изделий и Continue reading »

Крученики, завиванец, мазурики, голубцы, деруны, кныдли… Настоящий праздник живота для славянского гурмана! Именно поэтому мой дегустаторский выбор пал на ресторан украинской кухни «Чумацький шлях».

Скажу сразу, что внутреннее убранство помещения как нельзя лучше соответствовало его нацио­нальному характеру, заявленному на фасаде заведения. Выбеленные стены, расписанные яркими красными цветами, глиняная утварь, традиционная домашняя печь, развешанные в обеденном зале стилизованные початки кукурузы и окорока говорили о том, что в этом уголке Минска создана атмосфера, воспетая прозой Гоголя. Но, как выяснилось при более близком знакомстве с заведением, этим связь с южной соседкой Беларуси и ограничивалась.

Когда я уселась за стол, меня несказанно огорчили хлебные крошки на коричневой обеденной салфетке. Видимо, тот, кто сидел на этом месте до меня, ел весьма неаккуратно. Ножи и вилки, которыми мне предстояло орудовать, лежали прямо на этой салфетке. Жаль, очень жаль. При этом девушка, которая убирала поблизости посуду со столов, так и не решилась смести Continue reading »

Як паведамляе «Святло Кастрычніка»:

Мсціслаўшчына багата на водныя ўгоддзі.

Акрамя галоўных водных артэрый — рэк Віхры і Сажа, тут шмат і штучных вадаёмаў, у якіх ёсць нямала рыбы.

Аб гэтым сведчыць і здымак Валянціна Мураўёва, зроблены на возеры вёскі Барысаўка СВК «Мушына».

Рыбацкая ўдача, два шчупакі па 9 і 10 кілаграмаў, на гэты раз была даравана рыбаку з г. Крычава.
Continue reading »

3 ноября на базе ГПТУ № 177 в библиотеке прошло интересное и познавательное мероприятие «Праздник первого салата». Составила программу библиотекарь Наталья Ивановна Гаврилова. Проводилось мероприятие для учащихся, проживающих в общежитии.

В начале мероприятия было представлено жюри, в состав которого вошли председатель профсоюза работников АПК Екатерина Петровна Зезетко, заместитель директора по УВР Елена Владимировна Журина, воспитатель общежития Ольга Владимировна Абрикос. Затем были представлены команды: команда мальчиков «Суперперцы» и команда девочек «Дерзкие морковки». Капитаны команд приготовили заранее веселые приветствия. Более активными оказались мальчики. «Суперперцы» задорно отвечали в конкурсе «Ассоциация цветов и овощей», но и «Дерзкие морковки» им не уступали в сочинении сказки. Это задание для участников было домашним. Команда, у которой сказка получилась более красочной и содержательной, получила приз в виде Continue reading »