В Полоцком районе в ближайшую субботу стартует чемпионат по ловле раков

Чемптонат по ловле раковВпервые соревнование самых ловких раколовов состоялось в прошлом году. Оно настолько понравилось и участникам, и болельщикам, что его было решено сделать традиционным, сообщает «Рэспублiка».

На озере Белом, которое размещается на территории Азинского сельского Совета, 3 августа соберутся многочисленные команды любителей здорового и веселого отдыха. В состав каждой войдут двое мужчин и женщина. На специально обозначенном водном участке всего за 10 минут нужно будет поймать как можно больше раков.

Около десятка команд уже выразили готовность узнать, где раки живут. К ним до начала соревнований могут присоединиться все желающие. Главное — соблюдать установленные правила, не бояться ловить «щипачей» голыми руками, не нырять, не использовать ласты, маски и другое подводное снаряжение.

Настроение болельщикам и бесстрашным ловцам поднимут подготовленная организаторами культурно-развлекательная Чытаць далей »

Кулинарные рекорды. Самую большую уху в мире сварили на «Большой бард-рыбалке» в Быховском районе

Большая бард-рыбалкаСамую большую уху в мире сварили во время IV Международного музыкально-спортивного праздника «Большая бард-рыбалка», который прошел 25-28 июля в деревне Грудичино Быховского района, сообщили корреспонденту БЕЛТА в оргкомитете фестиваля.

На одной из концертных площадок фестиваля установили котел объемом почти 5 тыс.л, где приготовили 3,5 тыс.л ухи. Руководил процессом шеф-повар из Быховского района Владимир Козлов, а также историки кулинарии, известные писатели и журналисты из Санкт-Петербурга Сергей Синельников и Илья Лазерсон. Белорусский рыбхоз «Любань» предоставил для ухи 1,2 т рыбы, также понадобилось более 50 кг лука и различные специи. Уху смогли попробовать все желающие бесплатно. Приветствовалось наличие больших тарелок и ложек.
Чытаць далей »

В Глыбоком закончился Вишнёвый фест

Вишнёвый фестивальПа дзве тысячы пісьмовых адпраўленняў, пазначаных памятным штэмпелем у гонар вішнёвага фэсту, штодзённа адпраўляліся ў свет з Глыбокага.

Кажа старшыня Глыбоцкага райвыканкама Алег Морхат:

— Прадстаўнікі розных краін свету мелі магчымасць пазнаёміцца з нашым самабытным краем, культурай, знакамітымі асобамі і ўраджэнцамі Глыбоцкай зямлі, ацаніць кандытарскія вішнёвыя шэдэўры і пераканацца ў тым, што нашая вішня — самая смачная, што недарэмна менавіта Глыбокае атрымала права і пацвердзіла афіцыйны статус вішнёвай сталіцы Беларусі.

У апошні дзень фэсту адбыліся агляд-конкурс падворкаў “Вішнёвае багацце”, урачыстая рэгістрацыя шлюбаў “Вішнёвае вяселле”, івестыцыйны форум і іншыя мерапрыемствы. Вішнёвы фэст ўлады плануюць праводзіць штогод.

 

И.о. вице-мэра Москвы: Белорусские продукты отличает давно забытый советский вкус

Белорусский продукты

Белорусские продукты отличает давно забытый советский вкус. Такое мнение высказал исполняющий обязанности вице-мэра Андрей Шаронов, посещая 27 июля вместе с Чрезвычайным и Полномочным Послом Беларуси в России Игорем Петришенко региональную ярмарку белорусских товаров, действующую в центре российской столицы на Семеновской площади, сообщили БЕЛТА в пресс-службе посольства.

Высоко оценив потребительские свойства белорусского продовольствия, Андрей Шаронов выразил готовность оказывать в дальнейшем содействие компаниям из Беларуси в вопросах расширения их участия в московских мероприятиях выездной торговли.

В свою очередь Игорь Петришенко подчеркнул, что в Беларуси вопросы качества произведенной продукции находятся на постоянном государственном контроле. Дипломат заявил, что у белорусских производителей, создающих здоровую конкуренцию российским, есть значительный потенциал для расширения ассортимента своих товаров на емком российском рынке.

Чытаць далей »

Кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі». Шанс попробовать знаменитую мотольскую колбасу

Кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі»Шестой по счету кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі» пройдет в нынешнем году 10–11 августа в местечке Мотоль Ивановского района Брестской области.

…После завершения в прошлом году юбилейного «фэста» предполагалось, что первое в Беларуси грандиозное кулинарное шоу возьмет тайм-аут на год, чтобы проанализировать сделанное, отметить успехи и избавиться от ошибок.

Как рассказала заместитель председателя Ивановского райисполкома Елена Дорогокупец, решение не прекращать победного шествия кулинарного фэста было продиктовано несколькими соображениями: «Мы предполагали, что сами жители Мотоля утомились и нуждаются в перерыве, потому что для них – это достаточно тяжелый труд. Но за зиму жители этого местечка отдохнули и стали думать о новом фестивале. Оказалось, что жители Мотоля просто не мыслят своей жизни без этого праздника. Кроме того, посетившему фэст в прошлом году губернатору Брестской области Константину Сумару праздник настолько понравился, что он выссказал пожелание поприсутствовать и на десятом фестивале. Поэтому мы стали думать, совещаться и, Чытаць далей »

Белорусский кинодокументалист Алексей Ракович выпустил 4 фильма о белорусской кухне

Гісторыя беларусскай страўніНа Беларускім відэацэнтры рэжысёр Аляксей Раковіч зрабіў вось ужо чатыры фільмы, прысвечаныя гісторыі беларускай кухні — «Мясныя прысмакі», «Супы і сытыя стравы», «Бульбяныя прысмакі» і «Хмельныя напоі». Глядзяцца гэтыя фільмы сапраўды «смачна»: у іх не толькі распавядаецца пра спрадвечныя традыцыі харчавання беларусаў розных саслоўяў у розныя часы, але і самі серыі цыкла, кожная з якіх мае працягласць трохі больш за 20 хвілін, зроблены з душой, паведамляе «Звязда».

Тут пастараліся і аператар Сяргей Торбік, і аўтары сцэнарыя Таццяна Шахавец і Алесь Белы, і мастак па касцюмах Дар’я Раманава, і графікі Максім Носаў і Юлія Васільева, Кірыл Блахін, Таццяна Сіплевіч. І кансультант Таша Капаценка. Акурат па яе ініцыятыве да праекту і быў прыцягнуты вядомы знаўца старадаўняй беларускай кухні Алесь Белы. Рэжысёр Аляксей Раковіч вельмі дакладна падабраў тыпажы і беларускія характары, выбраўшы на іх ролі нашых вядомых акцёраў. Так, у розных серыях з’яўляюцца Генадзь Аўсяннікаў, Анжэла Караблёва, Мікалай Рабычын, Аляксандр Кашпераў, Васіль Грынь, Павел Харланчук, Канстанцін Міхаленка ды іншыя. Прычым гэта персанажы не аднаразовыя і не выпадковыя. Некаторыя з іх пераходзяць з серыі ў серыю.

— Гэта таксама была адна з мэт праекта, — распавядае дырэктар Беларускага відэацэнтра Юрый ІГРУША, — запрасіць вядомых беларускіх акцёраў менавіта для стварэння галерэі беларускіх партрэтаў. І хоць гэта не дарагі праект, акцёры пагаджаліся працаваць толькі таму, што разумелі яго важнасць. Пытанне грошай не стаяла на першым месцы.

Чытаць далей »