С 3 по 8 сентября в Санто-Доминго пройдет гастрономический фестиваль, посвященный кухне Мартиники — Semana Gastronómica de Martinica. Посетители смогут поучаствовать в дегустации традиционных для этого островного карибского государства блюд и французских вин.

С кухней страны, важное место в которой занимают рыба и ракообразные, гостей познакомит один из самых известных шеф-поваров Мартиники Кристиан Маргарит, сообщает Buenolatina.ru. Фестиваль проводится в ресторане La Isla del Marisco («Остров морепродуктов»), расположенном на 11-м километре шоссе Лас-Америкас около выезда из города. Организован он при Continue reading »

В ресторане La Isla del Marisco («Остров морепродуктов»), расположенном на 11-м километре шоссе Лас-Америкас на выезде из Санто-Доминго, состоится Гастрономическая неделя Мартиники (Semana Gastronómica de Martinica). Во время проведения мероприятия, которое продлится с 3 по 8 сентября, посетители смогут поучаствовать в дегустации традиционных блюд островного карибского государства и французских вин. С кухней своей страны, важное место в которой занимают рыба и ракообразные, гостей познакомит один из самых известных шеф-поваров Мартиники Кристиан Маргарит.

Мероприятие организовано винодельней El Catador, Доминикано-французской торговой палатой и рестораном La Isla del Marisco. Оно было представлено в ходе прошедшего в заведении мероприятия, которое посетил посол Эквадора в Доминиканской Республике Карлос Лопес Дамм. Мартиника – заморский департамент Франции. Он хорошо известен своей изысканной кухней, которая сочетает настоящие креольские блюда и лучшие образцы французской кухни. Ресторан La Isla del Continue reading »