В Венесуэле борьба с инфляцией привела к изменению национальных блюд

Кухня ВенесуэлыПолитика валютного контроля в Венесуэле начала приносить совсем неожиданные плоды. Вместо того, чтобы действительно снижать запредельный рост потребительских цен, она приводит к изменению национальных блюд.

В прошлую пятницу, 24 января, парламент Венесуэлы принял новый закон по контролю за ценовой политикой, активно применявшемуся бывшим лидером страны Уго Чавесом. Его преемник Николас Мадуро старается придерживаться тех же методов экономического регулирования, чтобы побороть инфляцию в 56%.

Согласно новому закону, вводятся ограничения на прибыль компаний, учрежденных и работающих в Венесуэле. Доход фирм и предприятий, по новым правилам, не должен превышать 30%. Кроме того, в принятом недавно документе предусматривается уголовная ответственность за спекуляции при продаже товара, за «дестабилизацию экономики», а также за внешнюю торговлю Continue reading »