Неделя белорусской кухни пройдет в Минске в первой половине сентября

Неделя белорусской кухниКартофельную бабку и печисто из свиного окорока общепит приготовит по случаю проведения Недели белорусской кухни. Состоится это мероприя­тие в столице с 7 по 15 сентября. Как заявляют его организаторы, оно будет приурочено к празднованию Дня города, рассказывает «Минский Курьер».

В Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома сообщили: объекты общепита поучаствуют в такой акции впервые. О том, что кафе и рестораны присоединились к Неделе белорусской кухни, будут свидетельствовать специальные объявления, размещенные на входах в заведения.

Continue reading »

Белорусско-польская команда приняла участие в смоленском фестивале «Рыбацкая кухня»

Фестиваль «Рыбацкая кухня»В субботу, 17 августа, состоялся 11-й ежегодный туристский фестиваль «Рыбацкая кухня», организованный администрацией областного центра. В кулинарном поединке приняли участие почти 10 команд.

В этом году фестиваль «Рыбацкая кухня» провели на озере Ключевое в Красном бору. Организаторы решили сделать кулинарный праздник в шаговой доступности для горожан. Однако 24 августа 2013 года региональный Фестиваль «Рыбацкая кухня» пройдет в национальном парке «Смоленское Поозерье», собщает Smolcity.ru.
Участники соревновались в нескольких номинациях – готовили уху, жареную рыбу и шашлык.

В Шарковщинском районе появился памятник в виде гигантского яблока

Памятник-яблоко на ШарковщинеВялізны бетонны яблык, весам бадай ў палову тоны, з’явіўся ля вёскі Алашкі Шаркаўшчынскага раёну.

Гэта ўжо другі помнік яблыку ў гэтым рэгіёне — яшчэ адзін месціцца ў самім райцэнтры, паведамляе ННВ.

Адкрыццё помніку шаркаўшчынскаму яблыку адбылося на Яблычны Спас, а менавіта ў Алашках тую бетонную садавіну паставілі таму, што там месціцца музей Івана Сікоры і расце пасаджаны яго рукамі яблыневы сад.

Іван Сікора — знакаміты беларускі селекцыянер, садавод. Адзін з гатункаў яблыкаў, што быў ім выведзены, носіць назву «Памяць Continue reading »

В конце сентября в Гродно пройдёт фестиваль сыра

Фестиваль сыра в ГродноПершы адкрыты Фестываль Сыру з выставамі, конкурсамі і народнай дэгустацыяй адбудзецца 20-21 верасня, паведамляе «Твой Стыль».

Фестываль ладзіцца дзеля падтрымкі нацыянальных вытворцаў, папулярызацыі беларускай малочнай прадукцыі і прапаганды яе на ўнутраным і знешнім рынках.

У межах фэсту пройдуць конкурсы якасці сярод вытворцаў сырнай прадукцыі, кулінарнага майстэрства вырабаў з сыру, выставачных і гандлёвых павільёнаў, народная дэгустацыя.

Да ўдзелу запрашаюцца беларускія прадпрыемствы, кухары, кандытары, майстры кулінарыі.

Continue reading »

Кулинарные рекорды. Пасту длиной более 100 метров сварили в выходные в парке Горького

Фестиваль вкусного блогаПасту длиной 103 м сварили в выходные в парке им. М. Горького во время Второго кулинарного фестиваля «Вкусного блога».

Пасту по итальянскому рецепту готовили 8 поваров, сообщает Агентство «Минск-Новости».

В крупнейшем международном фестивале приняли участие десятки шеф-поваров.

В первый день фестивали выбрали лучшего повара Беларуси. В международное жюри состязания «Золотой китель-2013» вошли известные кулинарные виртуозы из Беларуси, Украины и Италии. За сорок минут участники конкурса из разных городов страны Continue reading »

На Филиппинах работает ресторан-водопад

Ресторан-водопадНа  Филиппинах появился первый в мире ресторан-водопад. Столики установлены прямо в воде — правда, глубина в этом месте небольшая, не более 20 сантиметров. Однако ресторан быстро стал популярен, и посетители не спешат жаловаться на то, что им приходится сидеть с ногами в воде.

Ресторан-водопад расположен на курорте Villa Escudero, который находится на месте бывшей плантации сахарного тростника близ города Сан-Пабло (провинция Лагуна, остров Лусон — около двух часов езды от столицы страны Манилы).

Ресторан утроен прямо у подножья настоящего водопада — правда, владельцы заведения заключили основной поток воды в Continue reading »