Передовой завод по производству мороженого Unilever открылся в Турции

Мороженное в ТурцииАнгло-голландская многонациональная компания Unilever открыла фабрику по производству мороженого стоимостью 95 млн. евро в г. Конья, Турция. Завод будет производить такие ведущие бренды мороженого, как Cornetto, Max и Twister. Первоначально работать на фабрике будет 300 человек, сообщает Upakovano.ru. Ежегодный объём выпуска составит 80 млн. литров. При этом у компании есть возможность расширить производство до 200 млн. литров в год. Завод в г. Конья стал 35 предприятием компании по производству мороженого во всём мире. Он будет обслуживать внутренний рынок страны, а также зарубежные рынки Ближнего Востока и Северной Африки.

Continue reading »

Составлен список продуктов питания, которые подделывают чаще всего

Оливковое маслоИздание Food Science составило список наиболее часто подделываемых продуктов питания. Они не обязательно могут вредить здоровью — просто за один продукт может выдаваться совершенно другой, пишет foodmarkets.ru.

В частности, отмечают эксперты издания, если на пакете с соком написано, что это грейпфрутовый сок, но в упаковке на самом деле содержится сок апельсина (пусть даже 100%), этот продукт следует считать подделкой.

Среди наиболее часто подделываемых продуктов — оливковое масло, молоко, мед, шафран, апельсиновый сок, кофе и яблочный Continue reading »

Во Владивостоке пройдет «Фестиваль молока»

Фестиваль молока во ВладивостокеНа «Фестивале молока» крупнейшие производители молока и молочной продукции представят лучшие образцы своей продукции. Гостей фестиваля ждут дегустации и презентации, конкурсы и викторины, концертная программа с участием местных творческих коллективов.

Молочный праздник пройдет в Приморье впервые. Он ставит своей целью пропаганду здорового образа жизни и стимулирование потребления молока и молочных продуктов.

Молочными продуктами фестиваль не ограничится. Производители сельскохозяйственной и пищевой продукции из Continue reading »

Ролл весом 50 килограмм подарили победительнице минского чемпионата по поеданию суши

На чемпионате Беларуси по скоростному поеданию сушиПервый чемпионат Беларуси по скоростному поеданию суши среди любителей не только наградил 5 000 000 рублей самую шуструю победительницу (да, это девушка!), но и презентовал для неё ролл весом около 50 килограмм.

31 килограмм риса, 12 килограмм сливочного сыра, 10 килограмм лосося, 20 листов нори — такой ролл достался победительнице. Сушина весит на 10 килограмм больше, чем ее хрупкая обладательница Алина.

Continue reading »

Обзор «кулинарного» софта

Обзор электронных кулинарных книгСколько людей в мире увлекаются кулинарией? Ответ очевиден и неоднозначен – огромное количество. Конечно, степень увлечённости этим древнейшим человеческим занятием разная. Но настоящие кулинары-любители рано или поздно сталкиваются с одной и той же проблемой – фиксированием, систематизацией и поиском полюбившихся кулинарных рецептов.

Классическое решение этой задачи – кулинарная книга (большая, толстая, растрёпанная и запутанная). Современное решение – электронная кулинарная книга. Однако подобрать подходящее «кулинарное» программное обеспечение не так просто. Предлагаю свой небольшой обзор софта.

Continue reading »

В Лиде в день города впервые состоится «Фестиваль кваса»

Фестиваль кваса в ЛидеНачало празднования начнется 14 сентября 2013 года театрализованным шествием «История Лиды — залог успешного будущего». На главной площадке города пройдет основная концертная программа, сообщает Lida.info.

Пройдет церемония присвоение звания «Почетный гражданин Лидского района». Огласят итоги проекта «Гордость Лидчины». Будут вручены награды участникам программ, заслуженным людям района. К празднику будут изданы сборники стихов лидчан и фотографий, посвященных городу. Также к печати готовятся «Книга рекордов Лидчины» и книга о старинных усадьбах края.

Пройдет уже третий рыцарский турнир «Меч Лидского замка». После завершения праздничных мероприятий планируется Continue reading »