Янв162011

Каждый день что-то новое

Сегодня я выкладываю книгу латышского автора Айна Клявиня «Обед на каждый день». Впервые книга увидела свет в 1974 году. В книге нестандартный подход к «вкусной и здоровой пище». Здесь даются очень толковые правила, которые нужно соблюдать при покупке продуктов в магазине. Далее цепочка «кулинарного пути» рассказывает нам о том, как хранить продукты, как придать блюдам аппетитный вид и вкус.

Огромное количество рецептов как традиционных, так и достаточно редких можно найти здесь. Самая главная изюминка книги: в ней распланированы ваши обеды на весь год. Каждый день – новое блюдо. Разнообразно и прикольно.

Сегодня я выкладываю книгу латышского автора Айна Клявиня «Обед на каждый день». Впервые книга увидела свет в 1974 году. В книге нестандартный подход к «вкусной и здоровой пище». Здесь даются очень толковые правила, которые нужно соблюдать при покупке продуктов в магазине. Далее цепочка «кулинарного пути» рассказывает нам о том, как хранить продукты, как придать блюдам аппетитный вид и вкус.

Огромное количество рецептов как традиционных, так и достаточно редких можно найти здесь. Самая главная изюминка книги: в ней распланированы ваши обеды на весь год. Каждый день – новое блюдо. Разнообразно и прикольно.

Чытаць далей »

Беларусі
Янв142011

О чудо!

или Попытка перевода белорусской народной песни на английский язык для ознакомления одной юной особы, заинтересованной в нашей национальной культуре

Oy o lozie aziarechka

Tam plavala viedarechka

S sasnovej klopki, dubova denca

Ne curaysa mayo serca

Yano plavala, plavala

Try dni plavala z vadoyu

Vyydie dhiauchyna, vyydie rybchyna

Pagavorim my s taboyu
Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Янв102011

Попьём, а не выпьем

На страницах блога можно было уже много «покушать». Но вот «попить» после «покушать» пока не приходилось. Алкогольные напитки я употреблять не рекомендую, а вот прохладительные «на здоровье». Я выкладываю в этом посте редкую книгу, в которой приводятся рецепты белорусских народных напитков.Книга совсем небольшая, рецептов в ней не много. Поэтому выложу её прямо в «теле» поста. Я рекомендую попробовать приготовить прохладительный напиток в домашних условиях – они великолепно удаляют жажду и при этом являются очень полезными. Да и консервантами организм «консервироваться» будет поменьше. 

Чытаць далей »

 
Янв092011

Рецензия на фильм «Апельсиновый сок»

Простая, даже где-то банальная история – такие всегда трогают зрителя. Она – просто девушка с кучей долгов, оставшихся от пропавшего невесть куда мужа, со старыми родителями, без денег, но с оптимизмом и желанием жить. Он – просто миллионер, «русский барин», вернувшийся на родину из солнечной Калифорнии, чтобы поправить здоровье, но, как оказалось, чтобы просто умереть. Слишком богат, чтобы иметь хороший характер, слишком измотан жизнью, завистью и ложью, чтобы не разбираться в людях, слишком мелочен на первый взгляд, но и слишком мудр. Весь слишком. Он нанимает сиделку – её — и врача, парня, выступающего за узаконивание эвтаназии. И снова все слишком, но уже для них: слишком придирчив, слишком заносчив и груб, слишком невыносим и… слишком влюблен, чтобы жить после рокового разговора.

В этом фильме происходит много странного, много непонятного, ещё больше грустного, но это не сказка, это жизнь, которая иногда просто заканчивается, не дожидаясь, пока мы напишем «The End». Просто жизнь с грустью, радостью, непониманием, любовью, разочарованием, своей тонкой философией, слишком тонкой, чтобы постичь её, но и слишком очевидной, чтобы, споткнувшись однажды, не задуматься.

Чытаць далей »

Студенческий блог
Янв082011

Малая – похититель Нового Года, или Праздники. Часть первая

Если бы мне предложили в несколько слов охарактеризовать преподавателей нашего университета, принимающих в этом году экзамены в разгар простых человеческих праздников, то лучше слов я, пожалуй, бы и не нашла. Преподаватель по логике начала сниться мне в кошмарах еще до того, как я стала задумываться собственно об экзамене. Ничего личного, кроме полной фрустрации, поглощающей меня каждый раз при слове «логика», даже если оно используется в простом, отдаленном от науки настолько, насколько это возможно, контексте. Мозг заполняют все возможные комбинации страшных слов, непонятных простому смертному символов, комбинаций и таблиц, из ушей тонкой струйкой идёт молочно-белый дымок, извещающий о полном вскипании мозга… Итак, завтра экзамен.

В голове ветер, как за окном, только что потеплее и без снега. В низу живота – тугой комок, а где-то на задворках сознания противно-писклявый голос совести. Кстати, почему у совести всегда такой отвратительно-высокий голос, никто не знает? Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Янв042011

Воспомнился как-то прощальный рассвет…

Я давно не писала ничего подобного, заставив себя поверить, что стихи — это прошлое, эмоциональное детство, которое закончилось, но пару ночей назад воспоминания «выпускного» рассвета напомнили мне одну историю, уже канувшую в Лету… Не важны не герои, ни место, нет смысла оглядываться, но как часто мы следуем зову здравого смысла, особенно, если оглянуться так хочется!

For G.P.

Ночь взорвалась, как бутылка шампанского,

Ночь закипела, и вспенилась ночь,

Ночь принесла тебе многого, разного,

Ночь принесла тебе веру в любовь.

Но ночь растаяла, вспыхнув над речкою,

Копною лучей и завитых волос,

Ночь убежала; пушистой овечкою

Чытаць далей »

Беларусі