В Санкт-Петербурге пройдет Праздник корюшки

3-4 мая в Санкт-Петербурге будет проходить общегородской Праздник корюшки, который ежегодно собирает более 80 тысяч человек — не только горожан, но и многочисленных туристов. Эта небольшая рыбка, так любимая петербуржцами, является одним из гастрономических символов города.

Площадкой для Праздника корюшки по традиции станет выставочный комплекс «Ленэкспо» на Васильевском острове. Отличительная особенность этого мероприятия — большое количество веселых развлечений и игр, которые будут проходить Continue reading »

Крымские виноделы испытывают дефицит бутылок

Крымские виноделы испытывают дефицит стеклотары для розлива продукции из-за прекратившихся поставок бутылок под вино с Украины, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на заявление представителей винной промышленности региона в правительстве Московской области.

«Украина была основным поставщиком бутылок под вино. И теперь ни за какие деньги украинские поставщики стеклотары не отгружают продукцию», — сказал в ходе сессии коммерческий директор ГК «Легенда Крыма» Алексей Позняк.

Continue reading »

В Адыгее появился чайный туристический маршрут

Адыгейский чайПервый чайный маршрут для туристов появился в Адыгее. В комитете по туризму и курортам республики полагают, что у тематического чайного туризма в регионе есть будущее.

Маршрут делится на два участка: 20 километров туристы проезжают на автобусе от Майкопа на юг, до поселка Цветочный, а далее проходят пешком 7 километров до чайных плантаций. Двигаясь по маршруту, пролегающему по живописным местам, участники тура посетят производственные цеха и музей чая, а также примут участие в чайной церемонии. В дальнейшем предполагается добавить в тур и посещение термальных источников, расположенных неподалеку, сообщает комитет по Continue reading »

В лондонской тюрьме открылся ресторан

В Лондонской тюрьме Брикстон недавно открылся ресторан на 120 мест, в котором 28 заключенных будут обслуживать посетителей и готовить для них еду. Брикстон – третий в Великобритании тюремный ресторан, который открыт в рамках благотворительной программы, содействующей социальной реабилитации заключенных. Внутри заведение выглядит как любой другой ресторан первого класса. Все заключенные будут предварительно обучены искусству приготовления пищи и тонкостям обслуживания клиентов. Меню ресторана представлено британской кухней: здесь можно отведать карпаччо из оленины с вареным сельдереем и шоколадным соусом чили, окуня с жареными помидорами черри, помадку из сладкого картофеля, традиционные пудинги, британские сыры и многое другое. Прежде чем пообедать в ресторане, гости должны будут пройти проверку на предмет безопасности. Из-за специфики ресторана перед посещением необходимо обязательно Continue reading »

Праздник Пасхи – Светлое Воскресение Христово

xristos

Один из самых любимых в народе религиозных праздников – Праздник Пасхи. Он самый светлый, тёплый, домашний и весенний. Множество традиций, обычаев и символов связано с этим праздником. Один из них – традиция красить яйца.

Я помню, в начале 90-х годов во всех семьях пасхальные яйца были одинаковые – красные, и красителем была луковая шелуха. С развитием «постсоветско-капиталистического изобилия» ситуация существенно изменилась. В магазинах можно купить специальные красители на любой вкус, переводные наклейки. Можно, в конце концов, приобрести сувенирные пасхальные яйца, которые изготавливают народные умельцы с удивительным изяществом и вкусом. В ряде регионов страны даже открылись выставки пасхальных яиц, где можно увидеть настоящие шедевры, настоящие предметы большого искусства.

Но это всё изыски, а вот как самому сделать необычную раскраску пасхальных яиц, не прибегая к сложным магазинным ухищрениям?  Например, такие пасхальные яйца, как получились у меня.

Continue reading »

Фестиваль русско-черногорской кухни и культуры «Monterussia»

30-426 апреля 2014 года на пляже Яз в Будве (Черногория) пройдет II Международный Фестиваль Русско-черногорской Кухни и Культуры «MONTERUSSIA». 

MONTERUSSIA – это большой гастрономический и культурный праздник, основная цель которого – укрепление русско-черногорских связей и знакомство с кухней, культурой и традициями обеих стран.