Окт192013

Раз картошка, два картошка получается окрошка

Жаренный картофельНесколько лет назад на страницах этого блога я задался вопросом «Почему в Беларуси нет музея белорусской бульбы?», о чём написал небольшую заметку.  С тех пор подобного музея не появилось, хотя и сегодня я уверен, что эта была бы замечательная этнографическая изюминка.

А вот в мире картофель выступает как главный герой на многих праздниках и фестивалях, фигурирует на центральном месте в ряде музеев и скульптурных композиций, стихах и художественных фильмах. Причём часто этому овощу уделяется внимание на государственном уровне.

Так FAO — продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН — объявила 2008 год «Международным годом картофеля». Множество мероприятий – национальные конгрессы и международные конференции, художественные выставки и фестивали – прошли в тот год по всему миру. Как не напрягал свою память, но так и не вспомнил, как этот информационный повод был использован в туристической индустрии страны, жители которой часто называют себя «бульбашами».
Чытаць далей »

Беларусі
Окт132013

Печальный день. Умерла Ольга Аросева

Ольга АросеваЕщё один печальный день. Есть люди – известные, знаменитые, успешные – которые вызывают у многих какое-то трепетное уважение и почтение. Такой была знаменитая артистка Московского театра Сатиры Ольга Аросева. Сегодня её не стало.

Множество небольших, но всенародно любимых ролей в кино и серьёзных больших ролей в театре останутся в памяти навсегда, на долгие-долгие годы… Артистов много, но таких жизнеутверждающих людей, с таким оптимизмом, иронией, обаянием практически нет.

Вокруг известных людей часто витает какой-то негативный шлейф, который возникает стараниями жёлтой прессы. А тут его не было. Никто не вспомнит ни одного факта. И вот это настоящая магия жизни… большой, красивой и сложной жизни. Вечная память.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Окт132013

Белорусы на шоу «Голос». Season number two

Наставники российского шоу Голос

Александр Градский, Дима Билан, Леонид Агутин, Пелагея

Второй сезон на российском Первом канале с большим успехом идёт конкурс «Голос». Роль мэтра в российской версии The Voice отведена Александру Градскому, к творчеству которого я уже много лет отношусь с огромным почтением и интересом.

Вчера закончилось слепое прослушивание. Если сравнить начало второго сезона с прошлым годом, то сразу бросаются в глаза два момента. Во-первых, состав участников стал интернациональным. И второе, конкурсанты этого года намного сильнее, заявилось большое количество профессиональных и уже в чём-то состоявшихся людей. Прямым подтверждением этого утверждения является состав «белорусской делегации».

5 артистов из Беларуси оказались на «Голосе – 2». Трое из них – известные медийные персоны и двое имеют локальную известность, но при этом ребята не менее талантливы и интересны. Белорусы выступили очень сильно и разнообразно (сколько всё-таки у нас талантливых людей), и вот у меня в голове сформировался небольшой рейтинг убедительности выступления. И этот рейтинг я представлю в этой заметке.

Чытаць далей »

 
Окт062013

Картофельный рай в центре Европы

Картофель белорусскийРаспространённый ассоциативный ряд: «Беларусь – Бульба». Почти наверняка, что такой ответ последует после советующего вопроса любому более-менее интеллектуально развитому жителю постсоветского пространства. Да и сами белорусы себя иронично называют «бульбашами». Однако как оказалось на территорию Беларуси «бульба» пришла не так давно, про это я говорил в статье о брюкве и её месте в пищевом рационе наших предков. Практически картофель приобрёл важное пищевое значение на нашей земле лет 200 назад.

Но написать этот пост меня подвигла иная мысль. А так ли проста «беларуская бульба» (и не только белорусская)?

Чытаць далей »

Студенческий блог
Сен012013

Обзор «кулинарного» софта

Обзор электронных кулинарных книгСколько людей в мире увлекаются кулинарией? Ответ очевиден и неоднозначен – огромное количество. Конечно, степень увлечённости этим древнейшим человеческим занятием разная. Но настоящие кулинары-любители рано или поздно сталкиваются с одной и той же проблемой – фиксированием, систематизацией и поиском полюбившихся кулинарных рецептов.

Классическое решение этой задачи – кулинарная книга (большая, толстая, растрёпанная и запутанная). Современное решение – электронная кулинарная книга. Однако подобрать подходящее «кулинарное» программное обеспечение не так просто. Предлагаю свой небольшой обзор софта.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Авг032013

Навязчивая реклама

7788 – Позвони и мы подбросим!Все уже слышали навязчивую рекламу службы такси «Алмаз»: 7788 – Позвони и мы подбросим! Реклама навязчивая, но прикольная и, думаю, эффективная. Но вот на просторах Интернета нашлась другая ассоциативная связь – комическая. Как говорится – не в глаз, так в бровь. 🙂 И бывают ведь такие совпадения.

Беларусі