В Белоруссии ученые приступили к выращиванию генно-модифицированного картофеля

Эксперимент продлится пять лет, а затем ГМО-картофель, возможно, будут сеять в промышленных масштабах.

В результате пятилетнего эксперимента должен получиться картофель, обладающий не только высокой плодородностью, но и способный защититься от различных вредителей и болезней (колорадского жука, черной и серебристой ножек, парши). Как рассчитывают специалисты, расстение при определённых генных манипуляциях сможет выделять особые Continue reading »

Жителей Благовещенска угостят блюдами из литературных произведений

30-5В рамках «Библионочи» в областной библиотеке пройдет «Ресторанный день». Его участники представят кулинарные творения из «Хоббита», «Мертвых Душ» и других книг

17 мая в Благовещенске уже в третий раз пройдет «Ресторанный день». На этот раз мероприятие пройдет в довольно необычной обстановке – участники принесут свои кулинарные творения в заведение, в котором есть и пить обычно не

Библия барбекю состоит из страниц, помогающих приготовить идеальный стейк

Бразильский бренд кухонной утвари Tramontina продвигает на рынок свой набор для барбекю беспрецедентным способом — с помощью проекта Biblia Definitiva Do Churrasco («Библия барбекю»). Необычная книга состоит из всех приспособлений, которые могут понадобиться для приготовления идеального стейка. Книга была создана рекламным агентством JWT Brazil. Каждая страница предоставляет кулинарам различные приспособления, которые могут пригодиться во время сезона барбекю. Continue reading »

Волгоградская студентка получила международную премию за фарш

Ее рецепт разработку замена мяса растительными компонентами оценили Казани.

Волгоградка Марина Симон удостоена первой премии конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии», которая объединила новаторов из России и Чехии. Конференция прошла в Казани.

— Магистрант факультета технологии пищевых производств Политеха Марина Симон выступила с докладом «Разработка Continue reading »

В Латвии McDonald’s собирается проводить «яблочные вторники»

Чтобы приучить детей к сбалансированному питанию и содействовать осознанию его необходимости родителями, ведущая сеть ресторанов McDonald’s в Латвии начинает кампанию «Веселые яблочные вторники».

В рамках кампании McDonald’s дополнит каждый детский комплект Happy Meal бесплатным яблоком, предложит образовательные материалы о питании, фруктах и овощах, а также пригласит детей принять участие в увлекательных Continue reading »

Ученые: глобальное потепление повлияет на вкус и стоимость пива

Изменение климата на Земле может основательно повлиять на качество ячменя, используемого для изготовления пива, сообщает Brisbanetimes.com.

По мнению американских ученых, в зернах ячменя из-за необратимых процессов, происходящих в природе, может измениться содержание крахмала, что повлияет на вкусовые качества популярного напитка. Подобные изменения могут Continue reading »