В Джакарте проходит фестиваль кухни и моды

Фестиваль кухни и моды, Джакарта. Время проведения 9 мая – 1 июня 2014.

Место проведения — Harris Hotel & Conventions Center.

Кулинарная часть фестиваля будет посвящена многообразию индонезийской кухни. Кроме того, гости фестиваля смогут посетить выставки «Вина и сыры», в которой принимают участие представители таких стран, Continue reading »

В России займутся развитием гастрономического туризма

С 10 по 13 июля текущего года в Великом Новгороде состоится I международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России», сообщает Федеральное агентство по туризму.

Мероприятие проводит Ростуризм совместно с правительством Новгородской области и администрацией Великого Новгорода в рамках ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 — 2018 годы)». 

Continue reading »

В Волгограде создан Музей горчицы

На родине русской горчицы, в Волгоградской области, появится первый в России музей, посвященный этому продукту. Он создается на базе заповедника «Старая Сарепта»; его открытие приурочено к музейной ночи, которая 17 мая отмечается во всем мире, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Музей-заповедник «Старая Сарепта» был создан в 1989 году для сохранения историко-архитектурного комплекса немецкого братства Сарепта. Указом президента Российской Федерации он был включен в Перечень объектов Continue reading »

Гент приглашает на кулинарный фестиваль

С 28 мая по 1 июня в Генте будет проходить гастрономический праздник Gent Smaakt! («Вкусный Гент»). Его цель — познакомить туристов с богатым кулинарным наследием города, объединяющим фламандские и французские традиции.

На фестивале посетители смогут попробовать творения лучших гентских шеф-поваров, а также купить продукты у местных фермеров, сообщает соб. корр. Travel.ru. Туристов ждут интересные мастер-классы и развлекательные мероприятия. Все Continue reading »

Московский ресторан вошел в число лучших в мире

Ежегодно эксперты престижного кулинарного издания Restaurant Magazine выбирают лучшие рестораны. Недавно были названы победители 2014 года.Датский ресторан Noma уже не первый год занимает первое место. И хотя российским заведениям общепита высоких наград не досталось — московский White Rabbit все же занял 71-ю строчку в списке лучших ста ресторанов мира, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Continue reading »

В Великобритании появилась в продаже ягода, популярная в 19 веке

В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная клубника небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Ягода была выведена в 1750 году, а особую популярность получила в 19 веке. Она славится своим ароматом, который будто возвращает обратно в детство, и произрастает в лесах Центральной Европы. Немецкие химики описывают ее аромат как сочетание ноток дыни, Continue reading »