В гостях у Сталика. Кюфта-бозбаш — суп из баранины

Я столько слышал и читал хорошего про интернациональный город Баку и столь подробно интересовался творчеством великого Муслима Магомаева, что уже давно мне хотелось бы посетить Азербайджан.

Но пока с этим не получается. Зато наш виртуальны друг Сталик Ханкишиев в одном из выпусков своей телепередачи готовил кюфта-бозбаш – азербайджанский гороховый суп с фрикадельками.

Continue reading »

Браслав. Я и Ленин

Куриные грудки

Связан ли я как-то с вождём? Нет, конечно, ни прямой, ни идеологической связи с товарищем я не имею. Но вот почти каждый город, многие деревни и посёлки постсоветского пространства с Лениным связаны напрямую. Как? А очень просто – в любом населённом пункте на центральной площади стоит памятник, бюст, в конце концов статуя вождя. Конечно, за постсоветские годы в ряде стран количество монументальных творений соцреализма поубавилось, но не значительно. В Интернете даже существует сайт «Памятники Ленину», где энтузиасты собрали тысячи изваяний вождя со всего мира.

Смотрю я на все эти «тысячи Лениных» и думаю, как много профессиональных скульпторов прокормила эта страсть к монументальной фиксации в камне, бронзе и бетоне социалистического строя.

Свою небольшую коллекцию собрал и я. Один из экспонатов был «подобран» на центральной площади в Браславе, который в этом году я посещал с туристическими целями. 🙂 Continue reading »

Браслав. Круиз

Судак жареный на углях

Развлечений для «цивилизованного» туриста на Браславщине немного. Если хочешь погрузиться в дикий мир природы, то лучших мест на территории Беларуси найти сложно. А вот если есть желание окунуться в привычный мир европейского туризма – организованные экскурсии, водные развлечения, разнообразная торговля на пляже, кафе и рестораны – то здесь такому туристу делать нечего.

Хотя есть одно необычное развлечение – озёрный круиз. Организует его по озеру Дривяты  местная туристическая база. Стоит сказать, что мероприятие это экстремальное. Continue reading »

Очень остроумное наблюдение

Испанец — человек, а испанка — грипп; индеец — человек, а индейка — птица; кореец — человек, а корейка — еда; болгарин — человек, а болгарка — инструмент; поляк — человек, а полька — танец; турок — человек, а турка — посуда; чехи и вьетнамцы — люди, а чешки и вьетнамки — обувь; китаец — человек, а китайка — яблоко; И только белоруска -человек, а белорус — трактор!!!!

P.S. Более остроумного анекдота за последние годы я не слышал. Не так ли?

Браслав. День Независимости

Самый вкусный пловЯ всегда думал, что главный праздник страны – День Независимости – отмечается в каждом регионе Беларуси как-то по-особенному, масштабно, с народными гуляниями и концертами. Примерно как в Минске, только с меньшим размахом.

Так я думал до того момента, как отметил День Независимости в Браславе. Браслав – небольшой город на севере Беларуси. Такими же небольшими были торжества. Официальная часть мероприятий состояла из ряда митингов в разных местах города с временным интервалом в полчаса. К 12 часам в районном Доме культуры состоялся праздничный концерт и… И всё. Сразу после его окончания свернулась выездная торговля, которая состояла из одного лотка с беляшами, расположившегося у единственного в городе ресторана. И… и всё… Город замер, о «главном празднике страны» напоминали только разноцветные флажки, которые накануне обильно позапихивали в металлическую ограду городского парка. Ближе к ночи на Замковой горе провели концерт заезжей белорусской звезды и дискотеку для молодёжи.

Continue reading »

Белорусские ученые создали антипохмельную газировку из картофеля взамен американской колы

29-1В лаборатории центра Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию создали газировку из картофеля. Ученые уверяют, что новый напиток создан исключительно из натуральных продуктов. По их мнению, он будет полезен людям всех возрастов. С его помощью, как отмечают ученые, даже можно бороться с похмельем.

Continue reading »