Готичный бургер с черным сыром, соусом и булочками появился в сети закусочных в Японии

Компания Burger King представила абсолютно черный чизбургер, который поступит в продажу в японской сети закусочных 19 сентября, пишет The Independent. Готический бутерброд состоит из котлеты, черной булочки, ломтика черного сыра и приправлен черным же соусом.

Continue reading »

Мой друг Кожухов. Тунис — там, где едят кус-кус

Вот у нас любимый гарнир картофель, в Китае и Японии — рис, итальянцы любят макароны. А вот в Тунисе предпочитают всему этому перечню кус-кус. На мой вкус это блюдо из пшеничной крупы (манной крупы) и специй достаточно специфичное, но в странах Магриба и в берберских племенах так не считают. В их кулинарной традиции кус-кус является органичным дополнением во время любого приёма пищи. Об особенностях приготовления кус-кус рассказал в одной из своих передач Михаил Кожухов.

Continue reading »

Браслав. В каждом районе есть своя Слобода

30-2

Это точное утверждение. Я уверен, даже без тщательной проверки, что в любом районе Беларуси есть своя деревня Слобода в разных вариациях – Слобода, Слободище, Слободка, Слободщина, Слобудка и прочее.

Есть своя Слободка и в Браславском районе, который я посещал с туристическими целями в июле этого года. Слободку я посетил дважды, второй раз с целью осмотреть интерьеры восстановленной росписью костёла Божьего Провидения.

Пять лет назад я уже посещал эти места, и как раз в то время в костёле Божьего Провидения шла реставрация. Самодеятельный художник восстанавливал росписи. Делал это самобытно и как-то нестандартно. И вот готовая работа – прекрасные библейские сюжеты.

Continue reading »

В гостях у Сталика. Кюфта-бозбаш — суп из баранины

Я столько слышал и читал хорошего про интернациональный город Баку и столь подробно интересовался творчеством великого Муслима Магомаева, что уже давно мне хотелось бы посетить Азербайджан.

Но пока с этим не получается. Зато наш виртуальны друг Сталик Ханкишиев в одном из выпусков своей телепередачи готовил кюфта-бозбаш – азербайджанский гороховый суп с фрикадельками.

Continue reading »

Браслав. Я и Ленин

Куриные грудки

Связан ли я как-то с вождём? Нет, конечно, ни прямой, ни идеологической связи с товарищем я не имею. Но вот почти каждый город, многие деревни и посёлки постсоветского пространства с Лениным связаны напрямую. Как? А очень просто – в любом населённом пункте на центральной площади стоит памятник, бюст, в конце концов статуя вождя. Конечно, за постсоветские годы в ряде стран количество монументальных творений соцреализма поубавилось, но не значительно. В Интернете даже существует сайт «Памятники Ленину», где энтузиасты собрали тысячи изваяний вождя со всего мира.

Смотрю я на все эти «тысячи Лениных» и думаю, как много профессиональных скульпторов прокормила эта страсть к монументальной фиксации в камне, бронзе и бетоне социалистического строя.

Свою небольшую коллекцию собрал и я. Один из экспонатов был «подобран» на центральной площади в Браславе, который в этом году я посещал с туристическими целями. 🙂 Continue reading »

Браслав. Круиз

Судак жареный на углях

Развлечений для «цивилизованного» туриста на Браславщине немного. Если хочешь погрузиться в дикий мир природы, то лучших мест на территории Беларуси найти сложно. А вот если есть желание окунуться в привычный мир европейского туризма – организованные экскурсии, водные развлечения, разнообразная торговля на пляже, кафе и рестораны – то здесь такому туристу делать нечего.

Хотя есть одно необычное развлечение – озёрный круиз. Организует его по озеру Дривяты  местная туристическая база. Стоит сказать, что мероприятие это экстремальное. Continue reading »