Мар122018

Кулинарный променад по Чехии. Пивные

Думаю у многих возник вопрос, что за ноги здесь выставлены и к чему они? В столице Чехии прекрасном городе Праге есть уникальный Национальный музей сельского хозяйства. Я люблю музеи, посещаю их время от времени, но более интересного, продуманного, интерактивного и познавательного музея, чем вышеуказанный в Праге я в своей жизни не встречал. Этот музей развенчал мои стереотипы.

Вот как любой из нас представляет себе сельскохозяйственный музей? Сеялки, прялки, ступы, занудные статистические данные на стендах, зерно в колбах, чучела сельскохозяйственных животных и т.п. Оказывается можно представить информацию иначе и предложить совсем другую информацию, а как результат получить интереснейшее образовательное пространство для детей и взрослых.

В общем рекомендую (рядом, кстати, находится Национальный технический музей), а последний из трёх материалов этого года о Чехии хотел бы вся-таки посвятить не ногам,  чешским пивным.
Чытаць далей »

Беларусі
Мар092018

Форель подешевела, или Почём нынче красное мясо

Многие заметили, что форель подешевела. Причём подешевела в раза два. Года три назад она стоила на прилавках минских магазинов 12-15 долларов, сейчас местная белорусская голубая форель стоит всего 5-6 долларов. Что же цена стала вполне разумная, и время от времени можно себя побаловать красной диетической рыбой. Поблагодарим белорусских рыбозаводчиков.

Мне вот показался интересным рецепт форели, запечённой в духовке с зелёным горошком. Рецепт прост, быстр и при этом вполне себе изыскан. О нём решил рассказать на этой страничке.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Мар082018

Пойдём в кино. Мешок без дна

На выходных нагрянула удача посмотреть фильм режиссёра Рустама Хамдалова «Мешок без дна» по мотивам новеллы Рюноскэ Акутагавы «В чаще», премьера которого состоялась в июне 2017 года на Московском международном кинофестивале, а в кинопрокат фильм вышел с месяца полтора назад. Фильм удивительный. Впервые в жизни мне не нравился фильм с первой минуты просмотра, он мне казался скучным, занудным, затянутым, надуманным… И только через сутки после выхода из кинотеатра до меня дошло, что я смотрел шедевр, акт настоящего киноискусства. Сцены из фильма стали крутиться в голове, мысли будоражиться и воображение разрастаться. В чём же был секрет?

Чытаць далей »

 
Фев282018

Статья про Народных артистов СССР

Года два назад не менее в моей online-напоминалке time-master.ru в разделе об интересных темах для блога появился заголовок «Статья про Народных артистов СССР». Напоминание всё стоит, а к теме так я и не подошёл — бесконечная рабочая текучка отложила много материалов на неопределённое время. А за это время, увы, из пяти осталось только трое. Речь идёт о Народных артистах СССР — представителях Беларуси, которые сегодня живут и здравствуют. Сначала ушёл из нашего мира мэтр белорусского театра Ростислав Иванович Янковский — его не стало 26 июня 2016 года. Стало даже жутко, что это казалось бы недавнее событие произошло полтора года назад. Время всё больше и больше меня пугает, а точнее скорость, с которым оно несётся.

И вот недавно буквально день назад я вспомнил, что к этой теме вернуться нужно, составить свой обзор из занимательных фактов. Но… огорчением и удивлением для меня стало, что все эти мои занимательные факты 15 февраля 2018 года перестали иметь заложенный в них смысл. В этот день из нашего бренного мира на 93-м году жизни ушла белорусская оперная певица (колоратурное сопрано), Народная артистка СССР, педагог Тамара Николаевна Нижникова.

Чытаць далей »

Студенческий блог
Фев222018

Кулинарный променад по Чехии. ТОП-5 блюд чешской уличной еды

Уличная еда это важнейший элемент, определяющий атмосферу и колорит того или иного города, но скорее даже страны, т.к. закономерности прослеживаются в более крупных системах, чем города, деревни сёла. Побывав в конце прошлого года в Праге под конец путешествия я понял, что в плане знакомства с традициями уличной еды мне очень повезло. Как раз был период рождественских ярмарок, и по всему  городу на площадях были разбросаны небольшие балаганы, где можно было и прикупиться, и подкрепиться. Увидел, рассмотрел и попробовал много новой для себя снеди, зафиксировал некоторые особенности и интересности. Всё это проанализировал, обобщил и сформулировал в виде небольшого рейтинга от 1-го до 5-ти.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
Фев172018

Кулинарный променад по Чехии. Специалитеты

Мест на земле много и делятся они на две разновидности: в одни из них вернуться хочется, и напротив есть места куда острого желания вернуться почему-то не испытываешь.

Причём природа этой классификации иррациональная и определяется некой еле уловимой атмосферой, которая умудряется влюбить человека в некую локацию или наоборот оставить равнодушным. Одним из таких мест для меня стала Прага — древняя столица Чехии. В Праге я был более 10 лет назад с мимолётной двухдневной поездкой. С тех пор хотелось вернуться в этот город основательно, изучить его подробно, проникнуться и почувствовать город изнутри. Удалось воплотить эту небольшую мечту лишь в конце прошлого года. Основательная недельная поездка позволила прочувствовать и туристическую экзотику и чешскую повседневность, к которой большинство туристов даже не успевают приблизиться.

Чытаць далей »

Беларусі