C самого детства я без ума от сочников. Ароматные, мягкие, тающие во рту и с манящим, сладковато-горьким вкусом ванили, которая нежным шлейфом остается на губах… Душа моя трепетала только от одного вида сочников, а руки так и тянулись к мучному удовольствию.  Только вот эта радость была для меня горькой. А все потому, что сочники небольшие и таяли во рту в мгновение ока. Но еще больше меня огорчало количество творожной начинки — там ее и днем с огнем не сыскать. Вот и пришла мне в голову идея…

Не-е-е-т, я не ела сочники в прикуску с творогом)))) Я решила их приготовить самостоятельно. Оказалось все очень просто, быстро, а главное — вкусно до головокружения.

НО: не спешите ставить их на стол. Распробуйте, рассмакуйте их сами, почувствуйте приятный сладкий аромат на губах и только потом можете звать на дегустацию домочадцев. Будьте уверены: сочники разойдутся в мгновение ока. Если, конечно, хоть  что-то  останется после вашей дегустации)))) Continue reading »