Пызы вместо пиццы

Кулинарный стереотип о том, что картошка едва ли не королева белорусской кухни, не более чем миф. В нашем меню она занимает далеко не первое место.

Попросите своих друзей назвать несколько национальных блюд. После длительной паузы услышите, пожалуй, лишь о драниках. Некоторые неуверенно добавят еще затирку с клёцками. Впору удивляться, как же не вымерли белорусы от столь однообразной пищи. Однако оказывается, что современникам стоит позавидовать богатому, но, к сожалению, позабытому меню своих предков.

Чытаць далей »

Гастрономический маршрут появится в Польше

Туристическая организация юго-западного польского региона Силезия выбирает лучшие рестораны, предлагающие блюда местной кухни, для создания гастрономического маршрута.

Трасса «Силезские вкусы» будет включать 21 заведение на территории всего воеводства. Их меню проверит комиссия. Сертификация будет являться гарантией того, что в ресторанах предлагают блюда высочайшего качества, приготовленные в соответствии с традиционными рецептами и из отборных продуктов.

Сведения о ресторанах, вошедших в маршрут, можно будет получить на сайте проекта, а также в пунктах туристической информации Силезии. Ежегодно в рамках программы будет проводиться фестиваль «Силезские вкусы». Ближайший состоится 26 мая в парке Śląski города Хожув (Chorzów) — в нем примут участие заведения — претенденты на включение в маршрут, пишет Чытаць далей »

Американцы создали самую большую в мире шоколадную пирамиду

Американские кондитеры изготовили самую большую шоколадную скульптуру в мире в виде точной копии пирамиды древних Майя.

Великая пирамида была создана мастерами компании Qzina Specialty Foods из 8300 кг шоколада для Книги рекордов Гиннесса.

Мастера изготовили уменьшенную копию знаменитой пирамиды Кукулькана в Мексике — храма индейцев майя, которые были одними из первооткрывателей шоколада.

Именно индейцы этого племени начали выращивать деревья какао, изучив всего его полезные свойства. В культуре Майя Чытаць далей »

Американцам запретили производить грюйер

Парламент кантона Фрибург, в котором находится городок Грюйер, где делают знаменитый на весь мир одноименный сыр, принял закон, запрещающей компании Emmi производить грюйер в США.

Швейцарский гигант по производству молочных продуктов Emmi, объявив о своем намерении построить еще один завод по производству грюйера в США, столкнулся с ожесточенным сопротивлением у себя на родине. Жители кантона Фрибург возмутились такой инициативой, посчитав эту попытку донести сырную культуру до американцев предательством по отношению к местным традициям.

Кантональный парламент единогласно одобрил на этой неделе законопроект, который должен остановить производство сыра грюйер из американского молока на заводах Emmi (единственного официального производителя этого сорта сыра в Чытаць далей »

Фестиваль молодого вина в Тбилиси собрал тысячи гостей

В минувшие выходные в Этнографическом музее в Тбилиси под открытым небом состоялся уже третий по счету Фестиваль молодого грузинского вина.

На фестивале, который посетили тысячи гостей, была представлена продукция как крупных винодельческих компаний, так и вино из частных хозяйств и домашнего изготовления.

«Наш фестиваль уже стал традиционным и с каждым годом вызывает все больше интереса среди жителей Грузии, граждан других стран и туристов, находящихся в нашей стране. Здесь представлено около 100 наименований вин из более 60 сортов винограда. Все представленные вина можно дегустировать. Думаю, такое мероприятие полезно как для производителей и популяризации грузинского вина, так и для развития туризма», — заявил «Новости-Грузия», организатор фестиваля, президент Чытаць далей »

В Москве прошел праздник узбекского плова

В Гостином Дворе города Москвы состоялась XII Международная ярмарка путешествий MITF-2012 — традиционное мероприятие перед началом летнего сезона и поры отпусков. В ней приняли участие свыше 500 туристических компаний из 35 стран.

В рамках выставки при поддержке посольства нашей страны в Москве совместно с агентством НК «Узбектуризм» были организованы национальный стенд и презентация туристического потенциала Узбекистана, в ходе которой была представлена информация о приоритетных направлениях развития туриндустрии республики, богатом духовном и культурном наследии нашего народа, уникальных исторических городах и памятниках архитектуры, бережно сохраняемых государством.

Чытаць далей »