В Италии пройдет день открытых винных погребов

День открытых винных погребов в ИталииВ воскресенье, 26 мая в Италии в 21-й раз пройдет традиционный день открытых погребов, организованный движением винного туризма. В мероприятии, ежегодно привлекающем внимание более миллиона туристов и местных жителей, примут участие тысячи винодельческих предприятий, расположенных на территории всего Апеннинского полуострова. Темой «Открытых погребов» на этот раз выбрана дружба – искусства и солидарности, музыки и окружающей среды. Среди многочисленных инициатив дня – «wine safari» на джипе в провинции Перуджи, битва на саблях в самом высоко расположенном погребе игристых вин Европы в провинции Больцано, пробег исторических автомобилей FIAT среди виноградников провинции Авеллино (Кампания), знакомство с проектом провинции Венеции, в рамках которого молодые люди с ограниченными физическими возможностями занимаются производством биологического вина Каберне.

Чытаць далей »

Национальная выставка «Фестиваль вина и еды» пройдёт в болгарском городе Варна

Фестиваль вина и еды в ВарнеВпервые в Варне с 28 по 30 мая 2013 года состоится Национальная выставка «Фестиваль вина и еды». Фестиваль является возрождением традиционной региональной виноградарско-винной выставки «Дегустация лучших вин», проводимой в резиденции Евксиноград в 30-х годах прошлого века. На выставке в Варне виноделы со всей страны представят новые вина и старые. Будут организованы встречи между виноделами, производителями, розничными торговцами, туроператорами, отельерами, рестораторами и ценителями вина.

Впервые будет представлена ретроспективная выставка «Виноградарство и виноделие на протяжении веков». Во время выставки шеф-повар Петр Йоргов и его команда из Национальной ассоциации болгарских поваров предложат меню для посетителей. Болгарская ассоциация барменов представит своё шоу.

Чытаць далей »

«Шоколадный фестиваль» пройдёт в чешском замке Валтице в начале июня

Чешский замок ВалтицеВ первые выходные июня в замке Валтице состоится популярный «Шоколадный фестиваль», на котором вам удастся попробовать не только традиционные виды этого лакомства, но и совершенно новые, привезенные со всех концов мира. Предполагается, что участие в празднике сладкоежек примет более трех тысяч человек, неравнодушных к шоколаду — бельгийский и французский обещаны. Посетителей, помимо прочих искушений, ожидают шоколадные фонтаны и статуи. Тем, кто опасается набрать с налету несколько лишних килограммчиков, предлагается вечером 1 июня сделать между дегустациями перерыв – на подворье замка состоится джазовый концерт. Смотритель замка уверен, что джазменам под силу справиться с вашими излишними калориями.

Чытаць далей »

Маркет Местной Еды — приобщение к кулинарной культуре

Маркет Местной Еды25 мая в Москве, в Поселке Художников на м. Сокол, состоится Маркет Местной Еды. В мероприятии примут участие более 30 независимых гастрономических проектов.

Это второй из мобильных маркетов, который организуют Местная Еда и дизайн-студия Estrorama. Посетители этого и всех следующих маркетов смогут купить российские продукты высшего качества (в том числе фермерские) и наладить контакт с понравившимся производителем. Первый маркет состоялся 18-19 мая в московском Парке Горького.

В дальнейшем организаторы собираются провести серию мобильных маркетов в разных районах Москвы — чтобы российские продукты высшего качества были представлены не только в модном Парке Горького, но и, например, на Соколе, в Переделкино, в спальных районах Москвы. Организаторы просят москвичей помогать в поиске хороших производителей продуктов и

Рестораны Тенерифе принимают участие в фестивале морской кухни

Рестораны Тенерифе10 ресторанов Тенерифе, расположенных в муниципальном районе Гранадилья (Granadilla), принимают участие в Фестивале морской кухни — IV Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul. До 9 июня посетителям предлагают специальное меню, основа которого — блюда из рыбы — тунца, сардин и др. Стоимость таких блюд составляет от 8 до 25 евро. В Фестивале принимают участие следующие рестораны района Гранадильи: «Tierras del Sur», расположенный в Гранадилье, «El Braserito», «Imperio de Pintxo a Pintxo», «Caballo Blanco», «Veinte 04 Sur Café», расположенные в Эль Медано (El Médano), «La Langostera», «Los Roques» и «Yaiday’s», расположенные в Лос Абригос (Los Abrigos), «Virgen de la Barca» в Сан Исидро (San Isidro).

Чытаць далей »

Гастрономические туристические маршруты Крыма будут презентованы в Евпатории

IMG_5704-300x225В Евпатории на IІ Международной выставке туристических маршрутов и экскурсионных программ по Крыму «Новое лицо древнего курорта» будет презентован гастрономический туризм, передает Курортно-информационный центр. Так, в парковой зоне евпаторийского дельфинария пройдет выставка национальных блюд народов Крыма с участием ресторанов немецкой кухни «Людвигсбург», еврейской кухни «Йоськин кот», «Джеваль», «Дома вина», завода шампанских вин «Новый Свет», агентства «АрмЭтноТур» и других. По словам заместителя городского головы Евпатории Сергея Стрельбицкого, продвижение кулинарного туризма является важным шагом в будущем развитии туристической отрасли города.

«В последнее время данному направлению уделяется особое внимание и это связано с тем, что с каждым годом интерес среди отдыхающих к кулинарному туризму увеличивается», – отметил вице-мэр. При этом он напомнил, что только за последний год в городе начали функционировать несколько ресторанов национальной кухни, которые в свою очередь способствуют возрождению традиций многонациональных общин Евпатории. «Это вносит своеобразный колорит в этническую составляющую нашего города», – подытожил С. Стрельбицкий. Как ранее сообщал Курортно-информационный центр, II Международная Чытаць далей »