Французский сыр с клещами запрещен в США

Сыр МимолетСреди любителей сыра и сыроделов во Франции и в США зреет возмущение по поводу запрета на продажу одного из сортов французского сыра в Америке.

Власти США ввели запрет на импорт сыра сорта «Мимолет» в конце мая, причем 1,5 тонны уже ввезенного продукта остаются на таможенном складе.

Американские инспекторы возражают против использования при производстве этого сыра личинок особых клещей, которые делают его вкус уникальным.

Производитель «Мимолет» во Франции назвал американский запрет абсурдным, а его любители развернули в социальных сетях кампанию под лозунгом «Спасите Мимолет».

Чытаць далей »

Кулинарные рекорды. В США побит мировой рекорд по поеданию хот-догов

Поедание хот-договАмериканец съел 69 хот-догов за 10 минут на международных соревнованиях в честь празднования Дня независимости США в Нью-Йорке.

Таким образом Джоуи Честнат по прозвищу «Челюсти» побил собственный мировой рекорд в 68 хот-догов.

Честнат стал чемпионом мира в этом виде состязаний седьмой раз подряд.

Соревнования транслировались в прямом эфире спортивного телеканала ESPN.

«Я слегка переел, но чертовски счастлив. Лучше и быть не могло», — заявил довольный собой чемпион журналистам.

Главный соперник Честната, Мэтт «Мегажаба» Стоуни осилил за 10 минут лишь 51 хот-дог.

Чытаць далей »

В День Независимости в Минске продали 7 тонн мороженого и 2 тонны шашлыка

Шашлык в МинскеМинчане и гости столицы, побывавшие 3 июля на праздничных мероприятиях в центре города, приобрели товаров на сумму 0,5 млрд рублей. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в Главном управлении потребительского рынка (ГУПР) Мингорисполкома.

Речь идет о торговых точках, которые работали на участке от Дворца спорта до обелиска «Минск – город-герой». По словам специалистов ГУПР, здесь было продано 30 тыс. л прохладительных безалкогольных напитков, в том числе минеральной воды, лимонада, кваса. Также в этом районе торговля реализовала 7 т мороженого и 2 т шашлыка. Не менее активно шла продажа кондитерских изделий белорусских производителей.

– Торговые павильоны начали работать в 9.00 и реализовывали продукцию вплоть до 00.30 ночи, – уточнили в ГУПР. – Только возле обелиска «Минск – город-герой» было продано 8,5 тыс. бутылок питьевой воды и прохладительных безалкогольных Чытаць далей »

Музей пивзавода «Аливария» предлагает экскурсию в клубном формате — «Академия пива»

Академия пиваНовый формат, по сути  клубный, позволит любителям пива узнавать о новинках и истории напитка, о современных технологиях и традиционных рецептах. В принципе, тем для обсуждения много – это культура потребления и сочетание пива с различными блюдами, ложные представления о влиянии на здоровье, интересные факты и мировые события в отрасли. И конечно в планах организаторов – дегустация различных сортов пива.

Презентация проекта состоялась при участии гендиректора ОАО «Пивзавод «Оливария» Carlsberg Group Михаила Чеченева.

Для первой встречи в Академии была выбрана тема пивоварения – в буквальном смысле слова. Все участники прямо в зале музея могли увидеть и приобщиться к самому процессу, причем рецепт был выбран самый традиционный, фактически из XIX века. Предприятие как раз гордится тем, что варка пива не прерывалась здесь ни в революцию, ни в войну, ни при смене собственников и социальных катаклизмах.

Чытаць далей »

В Бельгии откроют «Храм пива»

Храм пиваПиво из Бельгии всегда было одним из тех вещей, на которые не жалко денег, а теперь в Брюсселе откроется храм золотистого напитка, который расположится в старом здании биржи. «Храм Бельгийского Пива» будет находится в здании 19 века, которое находится недалеко от знаменитой площади Гран-Плас в бельгийской столице. Работа брюссельской биржи была остановлена в 1996 году после компьютеризации финансовых рынков, а затем стала местом для временных выставок. После 15-месячного исследования бельгийские власти. в партнерстве с Федерацией бельгийских пивоваров, разрешили сделать на месте старой биржи храм пива — самого ценного экспорта страны

Филипп Клос, заместитель мэра Брюсселя ответственный за туризм, выразил надежду, что «храм» может быть открыт до 2018 года и привлечет 40 тысяч посетителей в год. «Пиво в Бельгии, как вино во Франции, оно придает нашей маленькой стране особенный облик», — сказал Свен Гатц, президент Федерации пивоваров. В Бельгии около 150 пивоваренных заводов, которые Чытаць далей »

В чешском Брно появился «пивной трамвай»

Пивной трамвай, БрноТрамвай с настоящей пивной стойкой вышел на линию в чешском городе Брно, передают информагентства.

Пассажирам предлагается во время поездки охлажденный пенный напиток трех сортов. Посетители также могут заказать закуски, безалкогольные и горячие напитки. Также в пивном трамвае имеются специальные держатели, предназначенные для кружек с пивом, оборудован туалет.

Если пассажиры выпьют все пиво, вагон в течение получаса встретит на линии дозаправщик, который передаст в трамвай полные бочонки.

Городские власти сообщили, что пивной трамвай запущен пока в виде эксперимента — на три месяца. Считается, что пользоваться им первоначально будут главным образом туристы. Но если инициатива понравится горожанам и приживется, Чытаць далей »