На Барбадосе пройдет традиционный фестиваль еды и напитков

Food & Wine and RumГастрономический фестиваль на Барбадосе Food & Wine and Rum, который впервые собрал гостей в 2010 году, вошел в число наиболее популярных событийных мероприятий страны, и с тех пор он проводится здесь ежегодно. В 2013 году посетить фестиваль изысканной кухни, вина и рома можно с 22 по 25 ноября, сообщает соб.корр. Travel.ru.

В эти дни здесь соберутся наиболее известные шеф-повара из разных стран, чтобы предложить гостям лучшие блюда. Мероприятия проходят в различных местах по всему острову: в ресторанах, на яхтах, в коммерческих центрах и так далее. Подробная программа вскоре будет опубликована на официальном сайте Food & Wine and Rum — 2013.

Барбадос лежит в цепи Малых Антильских островов, в 2585 километрах юго-восточнее Флориды и в 860 километрах северо-восточнее побережья Венесуэлы. Гражданам России для посещения острова на срок до 28 дней заранее оформлять визу не требуется. При вылете из страны взимается аэропортовый сбор в размере 25 барбадосских долларов (около $13).

Чытаць далей »

В Сербии в 17 раз прошло мероприятие «Сомборский котелок» по приготовлению паприкаша

ПаприкашНа центральной площади сербского Сомбора состоялось традиционное мероприятие «Сомборский котелок», которое в этом году проходило в 17-ый раз. Жители города соревновались в приготовлении на открытом огне паприкаша, тушеного блюда, центральным ингредиентом которого может быть как курица, так и мясо, и рыба. Около 150 мастеров кулинарного искусства были распределены по 30 командам.

Пока готовился паприкаш, местным жителям и туристам, которые проводят отдых в Сербии, была представлена музыкально-развлекательная программа.

По итогам дегустации полученных блюд победителем «Сомборского котелка» в приготовлении рыбного паприкаша стал Зоран Петкович из Сомбора, получивший в качестве награды картину известного сербского художника Савы Стойкова и множество других призов. Организатором знаменитого пиршества, на котором побывали около 7 тысяч человек, стала Туристическая Чытаць далей »

Кулинарные рекорды. Джои Честнат из США установил новый мировой рекорд по поеданию хот-догов

Джои Честнат по прозвищу Челюсти29-летний американец Джои Честнат по прозвищу Челюсти на 97-м ежегодном соревновании по поеданию хот-догов в Кони-Айленде установил новый мировой рекорд – он умудрился съесть 69 хот-догов всего за 10 минут на глазах у 40000 зрителей. Предыдущий рекорд Джои составлял 68 хот-догов. На этот раз он ушел домой с 10000$ и желтым поясом чемпиона. В женской категории в третий раз выиграла поедательница хот-догов Соня Томас по кличке Черная Вдова. Ей удалось съесть 36 и три четверти хот-догов. Свой прошлогодний рекорд – 45 хот-догов – Соня побить не смогла. Стоит отметить, что в каждом хот-доге, который съедают участники, содержится около 300 калорий.

В честь «Фофоновского огурца» устроили фестиваль в Бурятии

Фофоновский огурецВ Кабанском районе Бурятии провели первый фестиваль-ярмарку «Фофоновский огурец», на котором все желающие смогли попробовать самые разнообразные блюда из этого овоща, пишет «Байкал-Daily».

В рамках фестиваля прошли выступления артистов, певцов и танцевальных коллективов района, гости смогли увидеть не только продукцию крестьянских хозяйств, но и выставку изделий-сувениров народных умельцев, а из огурцов были сделаны и продемонстрированы различные фигурки из сказок.

Такие ярмарки в планах у организаторов проводить ежегодно, сообщает пресс-служба администрации Кабанского района.

Чытаць далей »

В Великом Новгороде выбраны лучшие рестораны города

В Великом Новгороде названы лучшие рестораны и кафе города. Результаты городского смотра-конкурса обнародованы в День работника торговли: одновременно с лучшими ресторанами были названы лучшие торговые сети, магазины шаговой доступности и огранизации выездной торговли.

Лучшими среди ресторанов Великого Новгорода названы ресторан Парк Инн (в одноимённом отеле) и Наполи.

В номинации «Лучшее кафе» победу присудили кафе Хэппи Ленд и Дом Берга (последнее работает в купеческом доме XIX века).

Кроме того, одним из победителей в звании «Открытие года — успешный старт» названа новгородская булочная-пекарня Bonape. На фото — как раз она (мы позаимствовали его с официальной странички пекарни ВКонтакте); редакции gastronom.ru Чытаць далей »

В Хихоне состоится I Фестиваль домашнего пива

Asturies Summer Beer Festival 2013В Хихоне ведутся приготовления к Фестивалю домашнего пива Asturies Summer Beer Festival 2013, который пройдет на пляже Сан-Лоренцо 18 и 19 августа. Посетители мероприятия смогут попробовать более 50 различных сортов пива из многих регионов Испании – Кастилии и Леона, Кастилии – Ла-Манчи, Каталонии, Арагона, Мадрида, Астурии и других. Кроме того, свою продукцию представят и некоторые зарубежные производители. На входе гостям фестиваля будет предложено приобрести фирменный бокал за 2 евро. При его наличии каждая порция пива обойдется всего в 2 евро. Вместе с бокалом посетители получат справочник со всей необходимой информацией о фестивале. Программа также предусматривает гастрономические дегустации, стоимость каждой из которых составит 3 евро.

Свои творения на фестивале представят пивоварни As Cervesa, Falken Brewing Có, República de Monegría, Brew Lab, Guinea Pigs, Sesma Bresing, Vier, La Perle Toulousaine, Bayura, La Cibeles, La Pirata, Milana, Domus, Las Llaves de San Pedro, El Oso y el Cuervo, Popaire, Yria, Lüge, Priorat Beer, Molta Birra, Yakka, Noega и Cantábrica. В рамках праздника также состоится конкурс Homebrewers, по результатам которого автору лучшего домашнего пива достанется премия. Каждый, кто желает поучаствовать в Чытаць далей »