Фестивали еды, пива и искусств в Хельсинки

Фестиваль еды в ХельсинкиЕжегодная гастрономическая ярмарка Delicacies of Finland пройдет в Хельсинки с 22 по 24 августа. В этом году событие совпадет с фестивалем пива Syystober и Днем города. Ярмарка Delicacies of Finland, на которую по традиции съезжаются фермеры со всей страны, пройдет на площади Rautatientori у главного железнодорожного вокзала в центре города. Гости смогут попробовать сезонные фрукты и овощи, ягоды, свежую выпечку, рыбу, мясо и сыры и посетить кулинарные мастер-классы. В те же дни и в том же месте состоится пивной фестиваль Syystober, где 150 пивоварен со всего мира представят свои сорта, лучшие из которых получат награды.

Оба события пройдут на фоне Дня города, который официально называется «Фестиваль Хельсинки» и длится две недели. С 16 августа по 1 сентября жители и гости финской столицы смогут посетить различные спектакли, концерты, театральные постановки, цирковые представления, лекции и кинопоказы. Вход на выставку еды и фестиваль пива свободный. Посмотреть Чытаць далей »

Почему в Гродно так мало уличных кафе?

Кафе в ГродноМилые камерные дворики, симпатичные улочки нашего города сами по себе обязывают, чтобы на них появились летние площадки при кафешках, ресторанчиках, где можно будет не просто съесть бутерброд, а даже поужинать на свежем воздухе, любуясь городскими пейзажами. Однако на протяжении многих лет центр Гродно больше напоминает каменную пустыню.

«Вечерний Гродно» решил выяснить, почему так происходит.

«Не хотим, чтобы собирались алкоголики»

Многие согласятся, что в центре Гродно не хватает кафе, баров и ресторанов, однако ситуация с летними площадками при стационарных заведениях выглядит вовсе катастрофично.

— Мы не хотим ставить столики, чтобы собирались алкоголики и пили из одноразовых стаканчиков. Если что-то и будет, то презентабельное дополнение к ресторану, — объясняет директор ООО «Отель “Неман”» Михаил Маликин, куда входит ресторан «Неман». — В начале весны мы обращались к городским властям с уже разработанным проектом, но пока не пришли Чытаць далей »

В Асколи-Пичено начался фестиваль фаршированных олив

Кулинарный фестиваль «Ascoliva»С 8 по 15 августа в городе Асколи-Пичено (регион Марке) проходит кулинарный фестиваль «Ascoliva», посвященный традиционному местному блюду – фаршированным оливкам. В павильоне «Oliva Palas», открытом ежедневно с 18.00 и до часу ночи на городской площади Арринго, двенадцать кулинаров предложат гостям фестиваля фаршированные оливки, а также другие типичные продукты Асколи-Пичено. Традиционный местный рецепт приготовления «олив по-асколански» появился еще в IX веке и предполагает наполнение зеленых олив мясным фаршем, а затем их обжарку во фритюре. «Мы хотим придать Асколи-Пичено статус столицы фаршированных оливок, — говорит президент ассоциации «Ascolincentro» Примо Валенти, — и одновременно привлечь внимание с историческим памятникам, искусству, особенностям наших мест».
Чытаць далей »

В Вилейском районе будут производить попкорн

Попкорн в ИльеПроизводство попкорна наладят в деревне Илья Вилейского района. Производитель оформил пятилетнюю аренду здания бывшей столовой Ильянского аграрного колледжа, рассказал TUT.BY председатель Ильинского сельисполкома Николай Русак.

На предприятии СООО «Царица полей БР» (белорусский производитель попкорна и сладкой ваты) каждый месяц планируют производить 3 тонны готовой продукции. Попкорн попадет на белорусские прилавки, рассказал директор предприятия Сергей Поберий. В то же время белорусская кукуруза не подходит для производства попкорна.

— Это специальный сорт лопающейся кукурузы, которую выращивают в Краснодарском крае (откуда мы ее и приобретаем). Чытаць далей »

В Уразу-байрам жители Казани наедятся губадьёй

ГубадьяВ Казани объем продаж национальной выпечки увеличится до 80 % в Ураза-байрам. Жители города смогут оценить всё разнообразие кулинарных изделий. В мусульманский праздник разговенья известная городская сеть ресторанов увеличит продажи губадьи, чак-чака, треугольников, элешей и других изделий. Казанцы и гости города будут иметь возможность полакомиться треугольником или губадьей в любом уголке Казани.

Чытаць далей »

День варенья пройдет в музее-заповеднике «Мураново»

День варенья в МурановоПраздник, посвященный варенью, пройдет в подмосковном музее-заповеднике «Мураново» в субботу, 17 августа, на дегустацию варенья и чаепитие приглашаются взрослые и дети, сообщили в пресс-службе министерства культуры Московской области.

«День варенья» — это тихий семейный праздник, одно из культурно-массовых мероприятий календарного года, проводимых в Мураново. Идея проведения праздника возникла в 2012 году, когда на одном из музейных мероприятий под названием «Полезный выходной» участникам-волонтерам после работы предложили попробовать травяной чай с только что сваренным вареньем.

«В этом году 17 августа гостям музея будет предложено, прежде всего, посмотреть сам процесс варки варенья и получить Чытаць далей »