Передовой завод по производству мороженого Unilever открылся в Турции

Мороженное в ТурцииАнгло-голландская многонациональная компания Unilever открыла фабрику по производству мороженого стоимостью 95 млн. евро в г. Конья, Турция. Завод будет производить такие ведущие бренды мороженого, как Cornetto, Max и Twister. Первоначально работать на фабрике будет 300 человек, сообщает Upakovano.ru. Ежегодный объём выпуска составит 80 млн. литров. При этом у компании есть возможность расширить производство до 200 млн. литров в год. Завод в г. Конья стал 35 предприятием компании по производству мороженого во всём мире. Он будет обслуживать внутренний рынок страны, а также зарубежные рынки Ближнего Востока и Северной Африки.

Continue reading »

Составлен список продуктов питания, которые подделывают чаще всего

Оливковое маслоИздание Food Science составило список наиболее часто подделываемых продуктов питания. Они не обязательно могут вредить здоровью — просто за один продукт может выдаваться совершенно другой, пишет foodmarkets.ru.

В частности, отмечают эксперты издания, если на пакете с соком написано, что это грейпфрутовый сок, но в упаковке на самом деле содержится сок апельсина (пусть даже 100%), этот продукт следует считать подделкой.

Среди наиболее часто подделываемых продуктов — оливковое масло, молоко, мед, шафран, апельсиновый сок, кофе и яблочный Continue reading »

Во Владивостоке пройдет «Фестиваль молока»

Фестиваль молока во ВладивостокеНа «Фестивале молока» крупнейшие производители молока и молочной продукции представят лучшие образцы своей продукции. Гостей фестиваля ждут дегустации и презентации, конкурсы и викторины, концертная программа с участием местных творческих коллективов.

Молочный праздник пройдет в Приморье впервые. Он ставит своей целью пропаганду здорового образа жизни и стимулирование потребления молока и молочных продуктов.

Молочными продуктами фестиваль не ограничится. Производители сельскохозяйственной и пищевой продукции из Continue reading »

В Лиде в день города впервые состоится «Фестиваль кваса»

Фестиваль кваса в ЛидеНачало празднования начнется 14 сентября 2013 года театрализованным шествием «История Лиды — залог успешного будущего». На главной площадке города пройдет основная концертная программа, сообщает Lida.info.

Пройдет церемония присвоение звания «Почетный гражданин Лидского района». Огласят итоги проекта «Гордость Лидчины». Будут вручены награды участникам программ, заслуженным людям района. К празднику будут изданы сборники стихов лидчан и фотографий, посвященных городу. Также к печати готовятся «Книга рекордов Лидчины» и книга о старинных усадьбах края.

Пройдет уже третий рыцарский турнир «Меч Лидского замка». После завершения праздничных мероприятий планируется Continue reading »

В третий раз состоялся фестиваль местной кухни «Лепельский кулинар»

Лепельский кулинарВ пансионате «Лодэ», расположенном на одноименном острове на живописной Лепельщине, в третий раз прошел фестиваль местной кухни «Лепельский кулинар».

По традиции организаторы не собирают на фестиваль толпы туристов. Праздник предназначен в первую очередь для того, чтобы разнообразить отдых многочисленных гостей пансионата. Другая важная цель – дать возможность для творческой реализации местным поварам, которые в день фестиваля выставляют на дегустационный стол самые разнообразные авторские блюда.

В самом пансионате за прошедший год произошли некоторые изменения. Так, появился новый конференц-зал. Уже принимают гостей три новых домика в стиле шале. Местный питомник пополнился ездовыми собачками хаски, которых, к слову, готовят для Continue reading »

Кулинарные рекорды. К юбилею Солигорска кулинары испекли торт весом 55 килограмм

Торт в СолигорскеПомимо концертной и шоу-программ, на праздновании 55-летия Солигорска было еще кое-что, от чего нельзя было оторвать не только взгляд, но и вкусовые рецепторы. Речь, конечно, идет об огромном праздничном торте, изготовленном специально ко Дню города, сообщает «Электронный Солигорск» .

Десять кондитеров Солигорского хлебозавода под руководством начальника кондитерского цеха Елены Ермакович трудились над этим шедевром трое суток. На выходе торт-гигант на основе небезызвестного «Птичьего молока» имел 18 метров длины и более 560 кг массы. Украшен этот кондитерский подарок был  10 тысячами роз из крема и съедобными фотографиями, изображающими Солигорск как «новорожденным» (1958 г.), так и уже в его современном виде.

Попробовать это лакомство могли все желающие гости праздника.