Бельгийское пиво Kriek признано самым вкусным в мире

Пиво KriekБельгийское пиво Kriek производства компании Lindemans в очередной раз удостоено награды на ежегодном международном конкурсе World Beer Awards 2013. Бельгия производит столько сортов пиво, что сосчитать их затруднительно.

Пиво Kriek по праву удостоено звания «лучшее вишневое пиво мира» — оно действительно необыкновенно вкусно. Лучшими в мире признаны также бельгийское темное пиво Malheur 12 и уникальное Gueuze, сбраживаемое на открытом воздухе. Помимо вишневого, бельгийские пивовары могут похвастаться пивом яблочным, малиновым и даже лимонным — но оно совсем не похоже Чытаць далей »

Рекорд. Двухметровый торт из поп-корна появится в Екатеринбурге

Двухметровый торт из поп-корнаДвухметровый торт из поп-корна приготовят в субботу, 14 сентября в столице Урала. Удивлять горожан необычное блюдо будет не только размерами, весом, но и исполнением. С раннего утра семь пар рук будут трудиться над созданием гигантского десерта на Областном рынке на Громова. За пару часов кулинары должны будут объединить в одно блюдо воздушную кукурузу, мед, сгущенку, мармелад и вафли. Чтобы все получилось в срок, готовить поп-корн начнут накануне. «По предварительным подсчетам, в состав гиганта войдет более 20 килограммов сладкой кукурузы. В общей сложности торт будет весить полцентнера», — рассказал директор Областного рынка Александр Худяков. Процесс создания вкусности поделят на части. Прежде всего, повара будут трудиться над двухметровым коржом. Для этого кукурузу перемешают со сгущенным молоком и Чытаць далей »

В Армении прошел фестиваль шашлыка

Фестиваль шашлыка в АрменииПорядка 4 тысяч гостей собралось на традиционный фестиваль шашлыка в городе Ахтала. У мангалов — 22 участника: команды и отдельные лица, представляющие различные рестораны Еревана и областей Армении, а также армяне из Грузии и России.

По правилам конкурса участники должны были продемонстрировать не только профессиональное мастерство, но и артистичность в приготовлении и подаче блюда. Соревновались в пяти номинациях: «лучшая задумка», «лучшее оформление», «лучший павильон», «лучшая начинающая команда» и «лучший вкус». В последней — победил повар с многолетним стажем Гриша Чытаць далей »

Рекорд. В Каменск-Уральском приготовили гигантскую глазунью

Гигантская глазуньяГигантскую глазунью съели в прошедшие выходные в Свердловской области. Необычное блюдо разрасталось на глазах очевидцев. В результате кулинарный шедевр достиг в длину 10 метров.

Готовилось все это на открытом воздухе, на центральной улице Каменск-Уральского, где проходила первая областная выставка-продажа «Уральский базар». Прямо посередине торговой площадки, собравшей более 200 участников, торговавших фермерскими продуктами, выпечкой, медом и большим ассортиментом непродовольственных товаров, был установлен мангал. Его использовали в качестве жарочной поверхности для яичного блюда. Стоит отметить, что в приготовлении приняли участие Чытаць далей »

Гастрономический фестиваль «Уха-царица» впервые прошел в Тобольске

Фестиваль ухи в Тобольске7 сентября 2013 года на территории туркомплекса «Абалак» (Тобольский район) состоялся первый гастрономический фестиваль «Уха-царица». Организаторами праздника выступили комитет по культуре и туризму города Тобольска, комитет экономического развития администрации Тобольска, Тобольское отделение областного бизнес-инкубатора, местное отделение «ОПОРА РОССИИ», гостиница «Славянская».

В открытии фестиваля приняли участие представители исполнительных органов государственной власти области, администраций города Тобольска и Тобольского района, объедений предпринимателей. Все они поприветствовали участников Чытаць далей »

Рекорд. В Ижевске испекли метровый капустный перепеч

ПерепечРекордный перепеч изготовили в Ижевске в минувшую субботу, 14 сентября. Акция под названием «Самый большой перепеч» стала частью большой программы ежегодного Рыжего фестиваля.

Для того, чтобы изготовить тесто для перепеча диаметром один метр, ижевским кулинарам пришлось использовать 150 куриных яиц. Кроме того, для начинки удмуртского национального пирога было потрачено 15 кг капусты.

Горячий перепеч был съеден в тот же вечер на Центральной площади Ижевска гостями и участниками Рыжего фестиваля.

Чытаць далей »