Герлскауты спасают тропические леса

Портал MSN сообщает, что пятилетняя «экологически-дружественная» кампания, проведенная двумя мичиганскими школьницами Мэдисон Ворва (Madison Vorva) и Рианон Томтишен (Rhiannon Tomtishen), заставила руководство Американской скаутской организации принять новую программу по ограничению количества пальмового масла, используемого при изготовлении традиционного герлскаутского печенья. Теперь на коробках печенья, выпеченного согласно новым правилам, будет красоваться наклейка с изображением зеленой пальмы в качестве символа солидарности герлскаутов с идеей спасения тропических лесов. Экологи считают, что производство пальмового масла наносит серьезный урон тропическим лесам Юго-восточной Азии: фермеры вырубают их ради новых площадей под выращивание масличных пальм, таким образом, способствуя исчезновению Чытаць далей »

Во Франции организованы кулинарные курсы для туристов

Отправляясь в новую страну, туристы знакомятся с ее кулинарными традициями. А иногда интерес к местной гастрономии вырастает настолько, что хочется не только узнавать новые блюда, но и учиться их готовить. Специально для таких путешественников Independent составила список интересных кулинарных в разных странах.

Франция всегда была своего рода магнитом для гурманов, а Прованс — кулинарным центром страны. Именно здесь, неподалеку от Авиньона, в отеле Crillon Le Brave организованы кулинарные курсы, знакомящие с рецептурой и традициями классической провансальской кухни. Каждый день туристы узнают что-то новое. Их знакомят не только с новыми блюдами, но и дают им возможность отправиться на трюфельную охоту или дегустацию вин. Курсы длятся неделю. В стоимость (от 2900 евро) входит проживание, полноценное питание (включая вино) и уроки кулинарии.

В Тоскане — гастрономическом сердце Италии — владельцы старинного поместья Castello di Vicarello — этой осенью запустили новую программу для гостей: уроки кулинарии и фотографии. Начиная с 14 октября, владелица поместья Аврора Баккесчи, Чытаць далей »

На Урале разработан кулинарный тур

Туристический маршрут для гурманов создан в Свердловской области. По сути это — первый кулинарный тур в России. Он получил название «Золотая роса».

В его разработке приняли специалисты министерства культуры и туризма, представителией турфирм и бизнесмены. В рамках тестового тура первые посетители уже побывали на пчеловодческой и страусиной фермах, в марийской и татарской деревнях, отведав уникальные традиционные блюда.

Кроме декустаций, туристам предлагается принять участие в марийских обрядах: свадьбе и проводах в армию; поиграть в национальные татарские игры, покататься на лошадях и узнать, как ручным способом изготавливают валенки, сообщает ИТАР-ТАСС.

Гастрономический туризм — популярное направление отдыха во всем мире. Уральский маршрут познакомит гостей с Чытаць далей »

Фестиваль оливкового масла в Испании

Каждый год с 9 по 11 ноября в испанском городке Баена проходит крупнейший в мире Фестиваль оливкового масла и оливок. Главная цель события — представить все возможные способы использования масла, а также показать его пользу и значение.

Испания производит 45% мирового запаса оливкового масла, которое также является обязательным составляющим национальной кухни. Именно окончанию сбора урожая в рощах и знаменует собой фестиваль. посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах. Столь важное событие для местных жителей отмечается многочисленными музыкальными и танцевальными представлениями, спектаклями, фейерверками.

В рамках фестиваля будут также организованы кулинарные конкурсы, лекции, мастер-классы от известных шеф-поваров, Чытаць далей »

Британские кондитеры вошли в Книгу рекордов Гиннесса за огромную плиту из шоколада

Площадь этого сладкого гиганта от компании «Торнтонс» составляет четыре квадратных метра, а вес — 5792,5 килограмма. На создание уникального кондитерского изделия было потрачено, в общей, сложности четыре дня. Один ушел на то, чтобы перелить в стальную форму жидкую шоколадную массу, состав которой в точности повторяет рецептуру обычных молочных шоколадок «Торнтонс», и еще три понадобились на то, чтобы почти шесть тонн раскаленного шоколада остыли и затвердели.

В создании самой большой в мире плитки шоколада приняли участие более 50 человек. Энергетическая ценность этого гиганта составляет почти 30 миллионов килокалорий, что может хватить среднему человеку на десятки лет, сообщает ИТАР-ТАСС.

Чытаць далей »

Во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яйца

Решение о том, чтобы праздновать всемирный «яичный» праздник во вторую пятницу октября было принято в 1996 году

Во вторую пятницу октября во многих странах отмечается Всемирный день яйца. В этом году праздник пришелся на 14 октября. Этот праздник учредила Международная яичная комиссия в 1996 году.

По мнению специалистов, существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца. В яйцах содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней.

К тому же, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому одно яйцо в день не повредит здоровью человека, сообщает Календарь событий.

Чытаць далей »