Эксперты считают северную диету такой же полезной, как и средиземноморскую.

По словам специалистов, в настоящее время в мире все большей популярностью в мире стала пользоваться скандинавская кухня. Некоторые эксперты сравнивают ее со средиземноморской, которую считают самой полезной для здоровья.

Дело в том, что северная диета опирается на высококачественные ингредиенты — овес, цельнозерновые продукты, ягоды, овощи, жирную рыбу, сыр и домашнюю птицу, пишет Dailymail.co.uk. Как бы то ни было, но северные продукты в настоящее время сметаются с полок европейских магазинов.

Конгресс США подтвердил статус пиццы как овощного продукта.

Пицца в США теперь считается диетическим продуктом. Во всяком случае, это блюдо американские законодатели причислили к овощам.

В результате такого решения поправка к закону о детском питании, запрещающая кормить школьников фаст-фудом, не была принята. Производители замороженных продуктов, лоббирующие это решение, могут быть довольны. Новые стандарты заставили бы их изменить качество продукции.
Ранее американские педиатры обратились к правительству страны с требованием запретить рекламу вредных продуктов на Continue reading »

Пудинг – традиционное британское лакомство на протяжении нескольких веков. Однако у современных британцев отношения с пудингами непростые. Как показал опрос, проведенный статистическим агентством «Fayre & Square» среди 3000 британцев среднего возраста, 40% считают, что пудинг лучше секса. При этом 8 из 10 опрошенных никогда не балуют себя домашними пудингами из-за нехватки времени. Половина респондентов при этом признались, что с удовольствием ели бы домашние пудинги каждый день, но после работы, долгой дороги домой и домашних обязанностей у них не остаётся времени на приготовление пудингов. Кроме нехватки времени есть и другая причина снижения интереса к пудингам, ностальгическая: многие признались, что не смогут повторить рецепты своих мам и бабушек и почувствовать вкус детства, а без этого чувства пудинг не принесет радости.