Торжественное открытие Фестиваля американских стейков состоялось во Владивостоке в ресторане «Влад Мотор Инн». Приветственные речи организаторов мероприятия стали отличной «приправой» к общей атмосфере кулинарного торжества, тон которой задавал сочинский повар Георгий Чефранов, сотворивший из мраморной говядины настоящие гастрономические шедевры, сообщает РИА PrimaMedia.

«Несмотря на то, что сегодняшний день полон различных событий, мы очень рады, что все приглашенные гости смогли посетить открытие нашего Фестиваля, – отметила Галина Кочубеева, представитель Американской Федерации по экспорту мяса в России. – Мы организовали данный Фестиваль, чтобы напомнить о том, что настоящий стейк может быть приготовлен только из американской мраморной говядины».

«В силу своей профессии я много путешествовал и дегустировал блюда различных кухонь, но должен признать, что лучший стейк – это именно американский стейк, – подтвердил слова коллеги Джейсон Шитс, Консул по административным вопросам Генерального Консульства США во Владивостоке. – Я очень рад, что у жителей Владивостока теперь есть прекрасная Continue reading »

Венский Октоберфест – Wiener Wiesn – пройдет в венском парке «Пратер» с 23 сентября по 2 октября. Наряду с сочными блюдами и огромным количеством пива посетителей праздника ожидают «480 часов шлягеров и музыки в исполнении ансамблей народных инструментов». За 10 дней фестиваля на его импровизированных сценах появится австрийский певец Энди Борг, австрийская группа Nockalm Quintett и австрийский народный коллектив Edlseer. По словам организатора фестиваля Иоганна Лайтнера, устроители фестиваля надеются, что праздник, который в будущем будет проходить в Вене каждый год, посетят до 300 тыс. человек.

Фестивальные палатки займут примерно 10 тыс. кв. м территории парка, недалеко от колеса обозрения. Рядом с VIP-зоной, рассчитанной на 600 человек, будут размещаться палатки с вином и пивом, две из которых будут иметь в своем распоряжении 5 тыс. сидячих мест. «На закуску» любителям пива будут представлены шницели, колбаски, поросенок и кайзершмаррн (кайзеровский омлет), сообщает Kleine Zeitung. Вход на территорию парка бесплатный, однако посетителям фестиваля рекомендуется забронировать место с указанием времени посещения и номером палатки на сайте фестиваля. Территория фестиваля будет открыта ежедневно с 11:00 до 24:00.

Сегодня в Коростене Житомирской области проходит IV Международный фестиваль дерунов.

Как передает корреспондент УНИАН, участие в фестивале принимают делегации из России и Беларуси, а также представители практически всех областей Украины.

Фестиваль проходит в Коростенском парке культуры и отдыха им. Николая Островского. В нем участвуют около десяти тысяч жителей города и гостей.

Его главными мероприятиями стали: мастер-класс от Коростенского городского головы «Дерун от мэра» (Анатолия МОСКАЛЕНКО — УНИАН). Действует также школа по приготовлению дерунов, где всех желающих обучают этому искусству.

Организаторы фестиваля — Коростенский городской совет — проводят также конкурсы на самый оригинальный плакат о дерунах, на самый большой и самый оригинальный овощ или фрукт, который вырос в Коростенском районе, а также на лучшую композицию из бархатцев (чернобривцев), на лучшую вышиванку, на самый вкусный рецепт дерунов и пр. Победители будут награждены призами и ценными подарками.

Continue reading »

С 29 сентября по 8 октября 2011 года в Стокгольме пройдет Фестиваль пива и виски (Stockholm Beer & Whisky Festival). Это один из крупнейших фестивалей соответствующей тематики в мире.

Организаторы обещают, что в этом году будут представлены более 1300 (!) сортов пива, виски, сидра и кальвадоса. Также в рамках фестиваля состоятся многочисленные семинары, консультации и дегустации, на которых большинство сортов можно будет попробовать. Основными официальными мероприятиями фестиваля являются мастер-классы и награждения в категориях «Лучшее новое пиво», «Лучшее виски».

Гостей фестиваля ждет также специальное меню в кафе и ресторанах, включающее блюда национальной кухни; в рамках мероприятия состоятся ярмарки, соревнования пивоваров, концерты; будут работать аттракционы.

Фестиваль пройдет на бывшем автозаводе (превращенном в выставочный центр) Factory Nacka Strand в пригороде Стокгольма Накка (Nacka).

Основанный в 1992 году, Стокгольмский фестиваль пива и виски проводят во время двух уик-эндов. В 2011 году он пройдет с 29 Continue reading »

Любителям виски этой осенью непременно стоит отправиться в Канаду, чтобы принять участие в уникальном празднике, посвященном этому напитку. Фестиваль виски Whisky Live в Торонто пройдет в Городском комплексе для конференций Торонто (Metro Toronto Convention Centre) 4 ноября. На церемонии будут представлены самые разнообразные виды виски со всего земного шара. Организаторы продумали все так, что на фестивале будет интересно не только экспертам, но тем, кто приехал на фестиваль впервые и вообще не очень хорошо разбирается в особенностях данного напитка.

Вас ждет не только дегустация виски. Гостям фестиваля будут предложены изысканные закуски. Кроме того на территории центра будет играть живая музыка и пройдут несколько мастер-классов. Празднества в честь виски планируются и в других городах, в частности в Лос-Анджелесе (США) 21 октября, в Гааге (Нидерланды) с 18 по 20 ноября и в Москве (Россия) с 25 по 26 ноября.

Tourgenius.ru

Вчера на площади магнолий (Trg magnolija) мэр города Тиват Миодраг Канкараш официально открыл фестиваль «Тиватские дни меда». Участие в «сладких днях» принимают более тридцати пчеловодческих хозяйств со всей Черногории.

Очень отрадно, что сейчас в Черногории около трех тысяч человек имеют свои пасеки, в стране зарегистрировано около 54 тысяч ульев. Это намного больше, чем было в 2003 году, когда мы в последний раз собирали данные, — отметил Канкараш.

По словам мэра, «наш приморский край имеет богатую традицию пчеловодства и все условия, чтобы производить мед высочайшего качества». Вот только «пользуемся мы этими благами далеко не в полной мере». Миодраг Канкараш пообещал пчеловодам финансовую помощь и привлечение инвесторов.