Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

В Минске прошел кулинарный фестиваль «Бульбафест»

Бульба-фест в МинскеВ столице Беларуси прошел фестиваль «Бульбафест». По традиции, гости праздника смогли отведать драники от лучших поваров страны. К ним присоединилась корреспондент «МИР 24» Инна Согалович.

Повара устроили настоящую битву поколений: старинные рецепты против современных. Запеченный картофель с сыром рикотта, пирог с помидорами и моцареллой. К привычным драникам и бабке добавляли мясо и колбаски. На приготовление 10 блюд ушло больше центнера картофеля.

Шеф-повар Дмитрий Кипень готовит драники по традиционному рецепту. Но и здесь без хитростей не обойтись. Для того, Чытаць далей »

Белорусские ученые разработали импортозамещающие изотоники

Белорусские изотоникиСпециальные изотонические напитки, которые повышают внутренние резервы человека, готовы предложить наши ученые. Научно-практический центр НАН по продовольствию разработал новую технологию производства, особенно актуальную для спортсменов и тех, кто подвергается значительным физическим нагрузкам.

Научный сотрудник отдела питания Анна Зайцева перечисляет плюсы изотонических напитков:«Они утоляют жажду, поддерживают оптимальный баланс жидкости в организме и возмещают потери электролитов и витаминов, которые всегда происходят при усиленном потоотделении. Все исследователи сходятся во мнении, что такие специальные спортивные напитки намного предпочтительнее, чем простая вода». Новинка равномерно обеспечивает организм энергией, ускоряет процессы Чытаць далей »

Студенты Массачусетса приготовили самый большой в мире фруктовый салат

Фруктовый салат в МассачуссетсеУниверситет Массачусетса отпраздновал начало нового учебного года мировым рекордом — самым большим в мире салатом из фруктов.

500 студентов и преподавательский состав целый день мыли, чистили и резали 6750 кг даров природы. В суперсалат вошли 150 ингредиентов: 20 сортов яблок, 19 сортов дыни, по нескольку видов бананов, апельсинов, персиков, хурмы, а также экзотические растения: пассифрут и рамбутан.

Салат смешали в бассейне диаметром 5 м.

Как сообщает «Кулинарный Эдем», рекорд зафиксировали представители Книги рекордов Гиннесса. После чего блюдо сразу же Чытаць далей »

В Галисии проходит фестиваль морепродуктов

Festa do MariscoС 4 по 13 октября в прибрежном городе Грове в Галисии состоится Праздник морепродуктов (Festa do Marisco): одно из крупнейших в северной части Испании культурно-гастрономических мероприятий. В этом году фестиваль проводится уже в 50-й раз, и в честь этого ему присвоен статус события национального туристического значения.

Грове (O Grove) находится на полуострове Миранда в 32 километрах севернее Виго (Vigo). В рамках фестиваля откроют стенды, где можно будет приобрести по низким ценам морепродукты и рыбу, а также принять участие в их дегустации, сообщает BuenaEspana. Гостей ждут музыкальные представления. Особое место в программе займет галисийско-португальский фольклор: посетителей познакомят с народными танцами и музыкой. Не останутся без внимания и самые разнообразные виды спорта: от шахматных турниров до весельных и парусных регат на традиционных суднах-дорнах. А для самых маленьких участников Чытаць далей »

Рыбинский черничный пирог попал в «Книгу рекордов России»

Черничный пирог из РыбинскаЧерничный пирог из РыбинскаЧерничный пирог, испеченный в Рыбинске к Дню города, признан официальным рекордом России.

Соответствующее решение приняла коллегия «Книги рекордов России». Кондитерское изделие стало «Самым длинным пирогом из дрожжевого теста с конфитюром». Его длина превысила 76 метров. Попробовать его могли все желающие, коих собралось немало. 10 тысяч порций пирога были съедены меньше чем за 25 минут.

Чытаць далей »

В Дмитрове состоялся второй морковный фестиваль

Морковный фестиваль в ДмитровеВ Дмитрове предложили заменить олимпийский огонь на морковку. В городе прошел второй Морковный фестиваль.

Фермеры Дмитровского района привезли на фестиваль не только горы моркови, но и ее традиционных потребителей: кроликов, гусей и даже дикобраза. Гости фестиваля узнали, каким образом надо сажать морковку и как за ней ухаживать на дачном участке, чтобы собрать наилучший урожай.