Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

В Гродно восстанавливают старейший ресторан

Как сообщает «Гродзенская праўда»:

Отель «Роял», известный нынешнему поколению гродненцев как ресторан «Белосток», открылся более 120 лет назад.
Тогда его владельцу пришлось вложить немалые деньги. Судите сами. Перекрытие этажей здания было выполнено корабельной 6-метровой сосной, а цена одной облицовочной плитки в вестибюле главного входа в отель по нынешним ценам составила бы 60 евро. Утеплителем служили солома и глина, переложенные рядами.
Строители ООО «ГенезисБел», работающие на подряде у минской фирмы «Фертэко», выяснили, что жесть строящемуся отелю поставлял российский граф. Она до сих пор в идеальном состоянии, аккуратно снята с крыши и готова прослужить еще не один десяток лет.

Кстати, в «Рояле» останавливалось немало известных постояльцев, например, кайзер Германии Вильгельм II и будущий президент США Эйзенхауэр.

Фирма «Фертэко» пытается сохранить прежнее предназначение здания, однако на втором этаже разместит офисы. Чытаць далей »

Бразилия: В Прайя-ду-Форте пройдет гастрономический фестиваль Tempero no Forte

В течение 11 дней, с 24 ноября по 4 декабря на курорте штата Байя Прайя-ду-Форте (Praia do Forte) будет проходить VI гастрономический фестиваль Tempero no Forte.

В этом году фестиваль пройдет под знаком самого популярного напитка Бразилии – кашаса, используемого в качестве ингредиента в бразильской кухне и как самостоятельный напиток. По словам организаторов, гостям Прайя-ду-Форте представят процесс ее производства, историю напитка и дегустации, а также кулинарные шоу и мастер-классы поваров со всех уголков Бразилии. В фестивале примут участие более 27 ресторанов, повара которых приготовят для посетителей специальные блюда. Ожидается, что на празднике побывают более 20 тыс. человек.

Параллельно с гастрономическим фестивалем состоится III фестиваль культуры и искусства Прайя-ду-Форте, который направлен Чытаць далей »

Музей вина на Ла Пальме проведет Дни открытых дверей

С 21 по 26 ноября Музей вина (Museo del Vino de Las Manchas), который находится в Лос Льянос де Аридане (Los Llanos de Aridane) на Ла Пальме, проведет Дни открытых дверей. В программе — экскурсии и, конечно же, дегустации.

Посетители Музея вина смогут в эти дни узнать больше об истории виноделия на Ла Пальме, а также попробовать канарские вина и традиционные местные закуски. Кроме того, в рамках праздника в Лос Льянос де Аридане состоится вручение премии самой успешной местной винодельне в этом году, концерт канарской фольклорной группы, выставка канарских вин и многое другое.

Пивоварни при ресторанах завоёвывают в Чехии популярность

Начиная с 90-х годов прошлого века, количество крупных пивоваров в Чехии уменьшилось примерно на 20 и в настоящее время их насчитывается 52.

Как сообщает газета «Лидове новины», часть крупных пивоваров разорилась после приватизации, другие были закрыты новыми владельцами из-за слияния с мировыми брендами.

С другой стороны, в Чехии с каждым годом становится больше пивоварен при ресторанах, в текущем году их насчитывается 120. Тем не менее, их доля на чешском рынке пива ничтожна.

160 лет назад, в 1851 г., в Чехии насчитывалось 1.056 мелких, средних и крупных пивоваров. В 1900 г. их осталось 649. В 1950 г. было произведено 9,2 декалитров чешского пива, в настоящее время, несмотря на сравнительное малое количество пивоваров, Чытаць далей »

У мексиканской молодежи вошло в моду возвращение к историческим корням, в том числе и относительно напитков

Бармен Дон Сантьяго в таверне, г. Мехико Сити.

Социальная сеть Фейсбук «воскресила» любимый алкогольный напиток ацтекского «пролетариата» — пульке. Древние племена употребляли его сотни лет назад, однако потом он перестал пользоваться популярностью, и вот теперь «поколение Фейсбук» возродило его. Сегодня пульке можно отведать, например, в мексиканском кафе Sal Si Puedes («От нас не убежишь»), сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Los Angeles Times.

Пульке можно описать как пенистый слабогазированный напиток молочного цвета вязкой консистенции. У него пикантный, сладковатый вкус. Несмотря на то, что содержание алкоголя в пульке невелико — от 4% до 8%, опьянеть от него все же можно, тем более что любители пульке пьют его литрами.

Напиток изготавливают из сладкого сока агавы. Для получения сока перед зацветанием срезают цветочную стрелку и из среза собирают сок (4—7 л ежедневно в течение трех месяцев). Сок быстро забраживает, и получается пульке, содержащий 4—8% алкоголя. Ещё в древности П. употреблялся ацтеками во время религиозных церемоний.

Чытаць далей »

TOP-10 самых необычных транспортных средств мира

Машины, поезда, автобусы и самолеты — это далеко не все средства передвижения туристов. Западные СМИ составили список самых необычных транспортных средств мира, путешествия на которых запомнятся не меньше, чем пункт назначения.

1. Куриный автобус (Гватемала) — это ярко раскрашенное транспортное средство, на котором перевозят не только людей, но и домашних животных. Оно представляет собой обычный американский школьный автобус, над которым как следует поработали местные умельцы-декораторы. Он всегда переполнен и ездит со скоростью гоночного автомобиля.

2. Собачьи упряжки (Аляска, США) — это транспорт без колес, который скользит по снегу и льду. Пассажир может представить себя Санта-Клаусом, правда, вместо оленей сани везут специально обученные псы. Упряжки так популярны, что стали видом спорта в других странах мира, в том числе в Японии и Германии.

3. Рикши (Киото, Япония) исчезают по всей Азии с приходом новых технологий и урбанизации. Однако они до сих пор возят пассажиров там, куда не может пробраться автомобиль, – в некоторых районах Киото, а также в ряде регионов Индии. На Чытаць далей »