Археологи и исследователи из мексиканского Национального института антропологии и истории (INAH) сообщили о находке кухни правителей майя на территории археологического комплекса Каба (Kabah). Возраст находок охватывает период 750-950 г. н.э., относящийся к позднему классическому периоду майя.

Кухня, размеры которой 40 на 14 метров, находится рядом со зданием, известным как дворец – здесь жили правители Каба. По словам руководителя проекта археолога Лурдеса Тоскано Эрнандес, были найдены более 30 тысяч фрагментов керамики, а также около 70 предметов кухонных приборов, служивших для разделки и приготовления мяса – ножи, молотки, скребки и шлифовальные камни. Судя по находившимся в помещении большим сосудам, пищу здесь готовили для большого числа людей. При участии экспертов из Автономного университета Юкатана (UADY) были проведены химические анализы, позволившие Continue reading »

В городе Белый Тверской области состоялся праздник, посвященный урожаю, — день капусты. Как сообщает Тверское информационное агентство, подобное мероприятие прошло в городе впервые. День капусты в среду, 16 ноября, отмечали в местном краеведческом музее.

Заведующая музеем Галина Муратова рассказала, что попасть на урожайное торжество мог любой желающий. Входным билетом на праздник служила пол-литровая банка капусты, заквашенная по собственному домашнему рецепту. Сколько жителей Белого приняли участие в празднике, не уточняется.

В рамках празднования дня капусты гостям музея предлагалось поучаствовать в различных конкурсах и викторинах на «огородную» и кулинарную тематику. Например, нужно было угадать состав салата с капустой, пробуя его с закрытыми глазами. Всех присутствующих угощали принесенными соленьями, а также пирогом с капустой.

Continue reading »

Вместо того чтобы выкладывать в сети фотографии друзей и родственников пользователи сайта, который буквально переводится как «соевая книга», загружают изображения своих любимых коров и соевых плантаций. А их собеседники могут нажимать кнопку «Мне нравится» под картинкой последней модели трактора.

Автором новой социальной сети стал 31-летний аргентинский юрист Марияно Торрубиано, которому и пришла мысль скрестить сою с Фейсбуком. Эта идея осенила его не случайно, ведь Аргентина остается одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции, и сои в том числе, а жители родины танго входят в число самых активных в мире пользователей социальных сетей и, в частности, Фейсбука.

«Меня очень поразило, когда однажды я увидел фермера на тракторе с нетбуком и мультимедийным проигрывателем «ай- Под», — рассказывает создатель сайта. — Он засеивал поле и одновременно оставался подключенным к социальной сети и слушал музыку, которую скачал из Интернета». По замыслу Торрубиано, Соябук должен стать местом общения для аграриев со всей страны, где они могут обмениваться мнениями и интересующей их информацией. Пока что новый сайт насчитывает лишь тысячу пользователей, но его автор надеется, что их количество со временем достигнет 10 тыс.