По грекам кризис ударил так, что самой продаваемой книгой в Афинах стал сборник рецептов времен Второй мировой.
В издании — тысячи газетных заметок о том, как выжить, когда продуктов нет. В книге есть и такие рецепты, как гороховый суп без гороха, правильный метод сбора крошек со стола и множество других. Напомним, Греция стала первой страной еврозоны, столкнувшейся с долговыми проблемами.
В торговом центре в пригородном районе Лондона Илфорде можно увидеть сладкий пирожок с начинкой из изюма и миндаля стоимостью 4 700 долларов США. Этот самый дорогой десерт был разработан Эндрю Стеллитано (Andrew Stellitano), который возглавляет фирму Astarism, занимающуюся созданием произведений искусства из продуктов питания.
Как пишет Upakovano.ru, сначала пирожок был смоделирован на компьютере, затем его разрезали с помощью лазера и готовили дольше недели. Что же необычного в этом угощении? Пирожок сделан из коньяка 1920 года и содержит целую платиновую монету. Он был окроплен святой водой из г. Лурд, Франция. Пирог готовился по рецепту XVII века. Однако в числе ингредиентов присутствует высокопробная сусальная платина и сахар из серой амбры кашалота. После недельной готовки десерт обмазали коктейлем из взбитых яиц с сахаром и ромом и покрыли сусальным золотом с платиной.
Самый дорогой в мире десерт можно увидеть с 19 ноября по 19 декабря 2011 года. Посетители торгового центра смогут получить лотерейный билет, предоставляющий возможность выиграть этот пирог. Полученные деньги будут перечислены в благотворительный фонд.
Музей смородины появится в Полесском районе Калининградской области. Как сообщает РИА Новости, проект будет реализован с целью развития в регионе агротуризма.
На одной из местных усадеб уже выращена большая плантация смородины, на посетители, помимо прочего, могут приобретать и ягоды, и варенье из них. Следующим этапом должна стать организация музея смородины. Предполагается, что посетителям музея представят необычные рецепты приготовления блюд из смородины, а сотрудники музея расскажут о технологии обработки ягоды.
С каждым годом в Чехии становится все меньше традиционных и в прежние годы популярных заведений – «господ» — в которых подают разливное пиво.
Начиная с 2008 года, их количество ежегодно уменьшается на несколько сотен или 1-2%.
Причиной тому как финансовый кризис и желание экономить (всё больше Чехов предпочитают пить дома бутылочное пиво, которое стоит примерно в два-три раза дешевле разливного), так и забота Чехов о здоровье и растущая популярность безалкогольных напитков.
По данным Чешского союза пивоваров, начиная с 2008 года, потребление разливного пива в Чехии ежегодно сокращается на 3%, Continue reading
Пятитомная энциклопедия, спонсированная физиком-миллионером, позволит вам устраивать ежедневные праздники живота в течение нескольких лет, ни разу не повторившись. В бестселлер попали один русский и один швейцарский рецепт.
Если в вашем окружении есть люди, увлекающиеся кулинарией, и вы не знаете, что им подарить на Новый год, вот ответ на ваши сомнения. Сразу признаюсь – мой очень любящий готовить муж не стал дожидаться Нового года и проявления инициативы с моей стороны и подарил себе новый гастрономический бестселлер сам, чем очень гордится. По аналогии с названием знаменитого фильма Чарли Чаплина «Новые времена» (Modern times), явление, породившее предмет этот статьи, вполне можно назвать «Новейшей кухня», хотя «модернистская» звучит, наверное, еще более современно. По мнению ее приверженцев, «как французские импрессионисты нарушили вековые традиции, так и Модернистская кухня (с большой буквы – Continue reading
Шанхайский Himalaya Art Museum в Китае покажет шоколадные шедевры искусства. С 16 декабря по 20 февраля там пройдет выставка World Chocolate Wonderland. Посетители смогут увидеть около двухсот сладких экспонатов, в том числе шоколадных терракотовых воинов, роботов из боевика «Трансформеры», знаменитые китайские вазы, дизайнерскую обувь, картины знаменитых художников и скульптуры известных исторических личностей.
Выставка будет интерактивной, и гости экспозиции получат шанс слепить собственный шоколадный шедевр или дать совет профессиональным «скульпторам». В общей сложности на создание сладких экспонатов потребовалось 80 тонн бельгийского шоколада. Предыдущая сладкая выставка проводилась в 2010 году в Пекине. Тогда ее посетили более полумиллиона человек. Ожидается, что новая экспозиция переедет в Гонконг, однако точные даты пока не сообщаются.