Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

С гастрономией и искусством Финляндии можно познакомиться в Париже

В одном из главных музеев Парижа, д’Орсэ, проходит масштабная выставка работ классика финской живописи Аксели Галлен-Каллелы. Экспозиция стала настоящим культурным событием, поскольку, кроме осмотра картин, включает разнообразные сопутствующие мероприятия.

В программе выставки — концерт сопрано Сойле Исокоски и показ финских фильмов. Во французскую столицу по случают открытия экспозиции приехал шеф-повар знаменитого хельсинкского ресторана G.W.Sundmans Матти Ямсен. Он познакомит посетителей с финскими кулинарными традициями в ресторане музея, предложив им ланч из четырех блюд, на который его вдохновило творчество Галлен-Каллелы.

Чытаць далей »

Ростовчан накормили блинным пирогом весом более 1500 кг

В минувшее воскресенье жители Дона провожали Масленицу. Праздник запомнился не только веселыми гуляниями, но и дегустацией самого большого в России блинного пирога, который теперь попадет в Книгу рекордов Гиннеса.

Чтобы новый рекорд был официально зафиксирован, организаторы праздника пригласили специалистов, представляющих российскую комиссию Книги рекордов.

Над кулинарным рекордсменом, который готовили на территории известной донской базы отдыха «Петровский причал», трудились 50 поваров, не считая моральной поддержки сотен ростовчан во время его приготовления. Для полуторатонного пирога заранее заготовили 400 кг муки, более 2300 яиц, 600 кг куриного филе, 650 литров молока, 100 кг сыра, 600 кг Чытаць далей »

Самые дорогие в мире куры живут в горах восточного Китая

По сообщению китайского издания «China Daily», в горах восточного Китая (деревня Yuyao провинции Zhejiang) выращиваются самые дорогие в мире куры. Владелец фермы – Ян Сижонг – для своих 4000 кур ежедневно играет на скрипке композиции Моцарта. Это делает их мясо нежным и заставляет больше нестись. Кроме того, по словам фермера, его куры способны отразить нападения орла и змеи, они бегают быстрее человека и летают на высоту 200 метров. Все эти качества позволяют Яну Сижонгу продавать кур по 1088 юаней (215 долларов), что в 10 раз превышает стоимость обычных кур. Яйца чудо-кур имеют розовые, голубые и зеленые оттенки и продаются по 20 юаней за штуку – в 20 раз дороже обычных. К какой породе принадлежат его куры, фермер держит в секрете.

В Германии выбрали картофель года

В жюри, избиравшем победителя на выборах «Картошки года», присутствовали представители немецких природозащитных и сельскохозяйственных организаций, а также организаций по защите прав потребителей. Среди множества представленных сортов первое место занял сорт «Бинтье». Причиной тому стал особенно нежный и мягкий вкус этого картофеля, чаще всего используемого в приготовлении чипсов и картофеля фри.

Сорт «Бинтье» имеет желтую кожуру и мучнистую структуру, что допускает его разностороннее использование.

Выборы картофеля года проводятся в Германии с 2006 года

В Украине испекли логотип Евро-2012

В украинском городе Донецке, который будет в скором времени принимать гостей чемпионата Евро-2012, был испечён огромный торт. Конечно, торты больших размеров уже не раз изготавливались поварами различных стран мира, но донецкий кулинарный шедевр особенный — внешне это бисквитное лакомство выполнено в виде логотипа Евро-2012.

Размеры гигантского съедобного логотипа составляют 2 х 1,18 метра, а его вес – около 200 кг! Для того, чтоб испечь этот торт, 4 лучшим кулинарам Донецка пришлось трудиться 3 дня. Количество продуктов тоже впечатляет – одной муки ушло около 25 кг, а ещё использовали 16 кг взбитых сливок, 8 сотен яиц и литр коньяка.

Попробовать это творение донецких мастеров мог любой желающий абсолютно бесплатно в парке им. Щербакова во время празднования Масленицы на прошлых выходных.

Чытаць далей »

Производство уникального «печёночного» чая налажено в Ивацевичском районе

К лету нынешнего года у нашего знаменитого земляка Владимира Рымши из Ивацевичского района будет поставлен на поток уже 15-й травяной сбор из серии целебных чайных напитков.

А начинал он 19 лет назад с известного нынче всем «ФитоГора» — травяного зеленого чая, укрепляющего иммунитет, позволяющего быстрее справиться с различными простудно-гриппозными вирусами и инфекциями. Затем появились новые популярные чаи. К примеру, эластинол, состоящий из клюквы четырехлепестной и чеснока, представляет собой уникальное сочетание аминокислот и витаминов, нормализующих обменные процессы в сосудах. Рекомендуется он в качестве укрепляющего и тонизирующего средства, а также для профилактики атеросклероза сосудов, артериальной гипертензии, Чытаць далей »