Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

Блюда из пистика будут представлены на празднике коми-пермяцкой кухни

Блюда из пистикаПраздник коми-пермяцкой кухни пройдёт в селе Белоево Кудымкарского района в субботу, 18 мая. Мероприятие начнётся в 12.00 с кулинарного поединка работников двух предприятий – Кувинского и Белоевского сельпо. Им предстоит приготовить несколько блюд из пистиков.

Пистик (или полевой хвощ) издавна используется коми-пермяками при приготовлении пищи. Из него делают яичницу, варят супы и каши, пекут пироги и лепят пельмени.

Оценивать приготовленные во время праздника блюда будут глава Кудымкарского района Валерий Климов, депутат Законодательного Собрания Пермского края Алексей Петров и несколько депутатов Земского собрания Кудымкарского района.

А дальше гостей, как обещают организаторы праздника, ожидают угощения, частушки и танцы.

Чытаць далей »

В испанской Кантабрии пройдет первый «маршрут джина с тоником» — La I Ruta del Gin Tonic

La I Ruta del Gin TonicИспанская Кантабрия будет первым регионом, в котором пройдет «маршрут джина с тоником» (La I Ruta del Gin Tonic). С 17 мая по 16 июня 2013 года в различных населенных пунктах области состоятся различные мероприятия и дегустационные вечеринки, где можно будет попробовать продукты известных производителей джина и тоника: Beefeater, Bombay, Seagram’s, Nordés, Bayswater, London nº3, Schweppes и Indi. Также участники узнают много нового о производстве джина, научатся различать оригинальные комбинации вкусов в этом напитке, в который добавляют чай, кардамон, лавровый лист, можжевельник, ароматизированный виноградный лед, шафран, цитрусовые, шалфей, лимонник, розовый перец и многие другие пряности.

Понравится маршрут и любителям ночной жизни: в аттракционе заявлено посещение нескольких клубов и баров и конкурс на лучшее приготовление джина с тоником. Информацию о том, как и где можно присоединиться к маршруту, можно получить в любом туристическом агентстве Кантабрии, также свои новости La I Ruta del Gin Tonic регулярно публикует в местной газете El Чытаць далей »

В чешских Пардубицах пройдёт кулинарный Apetit festival

Apetit festivalПонаблюдать за шоу известных гуру гастрономии, оценить по достоинству меню 15 лучших ресторанов восточночешского региона по доступным ценам и, возможно, найти, прелесть в экзотических блюдах, приготовленных из насекомых, предлагается гостям смотра Apetit festival. Проходить он будет в Пардубицах 29 a 30 июня на местном ипподроме. Организаторы выбирали наиболее достойные из лучших гастрономических заведений посредством Интернета и анонимных дегустаций. В воскресенье под занавес гастросмотра будет объявлен лучший ресторан региона. Оценке и — прежде — дегустации подвергнется также продукция региональных пивзаводов и мини-пивоварен.

Чытаць далей »

Пиво из листьев коки появилось в Боливии

Пиво из листьев кокиСтолица Боливии, город Ла Пас, расположен на высоте 3600 метров, и туристы, приехав туда, часто жалуются на плохое самочувствие. Листья коки, из которых делают многие традиционные напитки, помогают справиться с этой проблемой.

«Чама», что на языке местного населения означает «сила», варится из хмеля, солода, дрожжей и листьев коки без добавления каких бы то ни было искусственных ингредиентов. Из этой смеси получается нефильтрованное и непастеризованное пиво. Напиток вызвал восторг даже у туристов из Германии, где особо ценится пиво.

В Боливии листья коки традиционно употребляют в пищу индейцы. Президент страны Эво Моралес старается добиться легализации использования этого сырья во многих отраслях хозяйства. Это дается ему не так просто, потому что растение также Чытаць далей »

Фестиваль еды и напитков проходит в Стамбуле

Arçelik Gastro IstanbulФестиваль еды и напитков, Arçelik Gastro Istanbul предложит гостям города эксклюзивное меню, состоящее из разнообразных турецких кушаний. Мероприятие нацелено на то, чтобы представить Стамбул в качестве важного гастрономического центра, объединив поклонников еды, напитков и развлечений. В рамках фестиваля будут предложены образцы кушаний на стендах ресторанов-участников, а также представлены разнообразные варианты ресторанного обслуживания. На территории проведения фестиваля, в парке Küçükçiftlik, будут расставлены дегустационные стенды избранных ресторанов, разбит рынок, проведены специальные представления и развлекательные мероприятия.

Кушанья, показы и интервью экспертов в области гастрономии будут представлены в течение четырех дней. Специальное меню на время проведения фестиваля введено во многих стамбульских ресторанах. Блюда и напитки высшего качества представлены на дегустационных стендах. Организаторами фестиваля выступают Arçelik и Турецкая ассоциация операторов туризма и кейтеринга (TURYID), а также Dream Design Factory (DDF) и Турецкая кулинарная ассоциация (TMD). Цель фестиваля – сделать Стамбул одним из важных гастрономических центров путем развития и распространения культуры и богатства еды, Чытаць далей »

В Брюсселе состоится гастрономический фестиваль Culinaria

гастрономический фестиваль CulinariaВ Брюсселе состоится гастрономический фестиваль Culinaria, который называют одним из самых «звездных» в Европе. В основном в нем принимают участие отмеченные мишленовскими звездами шеф-повара. В этом году темой фестиваля, который состоится в пятый раз, станет Pure Street — «Чистая улица». Организаторы, изменив концепцию мероприятия, обещают гостям уникальный гастрономический опыт: кулинарное произведение, представляющее собой одну закуску и семь блюд. Каждый день 30 звездных шеф-поваров и молодые таланты будут предлагать новые рецепты, на создание которых их вдохновила тема Pure Street. Кулинары при помощи фантазии и мастерства превратят «стрит-фуд» в блюда гастрономической кухни.

Посетители смогут выбрать закуску, приготовленную молодым мастером, и пять блюд, созданных опытными шеф-поварами, а затем — десерт. Кроме того, гостям предложат коктейли без ограничений, пишет Visit Brussels. Стоимость билета — от 75 евро. Фестиваль пройдет с 29 мая по 2 июня в комплексе Tour & Taxis, расположенном по адресу: av. du Port 86.

Чытаць далей »