Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

В вилейском колледже предлагают попробовать настоящих улиток

мастер-класс по приготовлению улиток15 мая 2013 года в учреждении образования «Вилейский государственный профессионально-технический колледж» состоялся мастер-класс по приготовлению улиток.

Слова виноградная улитка у современного городского жителя скорее вызывают ассоциации с аквариумами, нежели с кулинарией. Однако во многих странах Европы и Азии улитки – это привычный пункт в меню ресторанов.

О том, как возникла идея приготовления этого необычного для Беларуси блюда, мы попросили рассказать директора колледжа Игоря Семёновича Китикова. «Впервые попробовать этот деликатес мне довелось в Париже, там улиток подают во всех ресторанах, в раковинах по 1 евро за штуку и при этом, от желающих попробовать блюдо, отбоя нет. Многие для этого специально приезжают за тысячи километров. Так почему же мы не можем это сделать. Ведь сегодня виноградных улиток можно встретить не только на тёплых европейских берегах, но и во многих регионах Беларуси. В нашем колледже легко приживаются многие новаторские идеи. Когда то было необычным проведение конкурсов, таких как «День Судака», «Драник- Чытаць далей »

В Крыму в окресностях Белогорска устроят рыболовный фестиваль

Рыболовный фестиваль в БелогорскеС 1 по 2 июня в Белогорском районе Крыма запланировано проведение рыболовного фестиваля. Как сообщили в организационном комитете, принять участие в соревнованиях могут все желающие в возрасте от 14 лет. Фестиваль проводится с целью популяризации рыбной ловли и бережного отношения к окружающей среде, пропаганды здорового образа жизни.

Ловля рыбы производится одной удочкой, оснащенной одним одинарным крючком. После сигнала «финиш» в зачет идет рыба, которая находится в садке или, на момент подачи сигнала, изъята из воды находится в подсаке. После взвешивания вся рыба должна быть отпущена в воду. Соревнования пройдут на водоеме «53-й километр» трассы Симферополь-Феодосия районе села Лечебное. Как сообщалось, в окрестностях Алушты на озере БАМ 26 мая запланировано проведение фестиваля-турнира по фидерной ловле «Ялтинский фидер-2013».

Чытаць далей »

День открытых погребов пройдет в Валле-д’Аоста

Погреба Валле-д'АостаВ последнее воскресенье весны — 26 мая — многие винодельческие хозяйства итальянской провинции Валле-д’Аоста в праздничной атмосфере откроют двери своих винных погребов для всех желающих.

В течение Дня открытых погребов (Cantine Aperte) можно будет продегустировать лучшие напитки, изготовленные из винограда, выращенного на самых высокогорных виноградниках Италии. Платить за вино не нужно, однако придется потратиться на бокалы, которые будут продаваться во всех винных погребах, сообщает E.N.I.T. Выручка от их продажи пойдет на благотворительность.

Как и в прошлые годы, помимо дегустации вин можно будет попробовать типичные блюда вальдостанской кухни и традиционные местные продукты: ветчину Jambon de Bosses, сало Lard d’Arnad, сыры la Fontina и la Toma из Грессоне.

Чытаць далей »

В Магараче откроется музей вина

Музей вина в МагарачеНациональный институт винограда и вина Магарач откроент в своем здании Музей виноградарства и виноделия. Как сообщает Новый регион, здесь разместят ценные и раритетные экспонаты XIX и XX веков, связанные с историей Магарача.

В числе экспонатов, которые предполагается разместить в музее, — пресс для переработки виноматериала, серебряная чаша для дегустаций, подаренная князем Голицыным, рукопись основателя Магарача Николая Гартвиса, личные вещи прославленного винодела Франциска Гаске.

Чытаць далей »

Продукты только из Нигерии в новом московском магазине

Мойа-мойа - традиционной блюдо НигерииВ Москве открылся магазин, торгующий исключительно продуктами из Нигерии. Магазин Afroshop располагается неподалеку от метро «Кузьминки», на ул. Жигулевской, д. 1/24, корп. 1.

Все продукты — в оригинальной нигерийской упаковке, довольно простой с точки зрения дизайна. В числе прочего есть креветки, арахис, пальмовое масло, ямс и мука из ямса. Помимо еды продают также человеческие волосы.

В Коломне откроется музей истории винопития

Музей истории винопитияНа сегодняшний день памятник истории находится в аварийном состоянии, его будут капитально реставрировать. Проект реставрации палаты коломенские архитекторы выполнят в соавторстве с коллегами из Ярославля и Ростова Великого. Открытие музея запланировано на 2015 год. Стоимость реставрационных работ памятника оценивается в 11 миллионов рублей.

Чтобы привлечь к проекту внимание общественности, 18 мая 2013 года сотрудники «Города-музея» провели благотворительный аукцион. На аукционе были представлены антикварные лоты XIX — начала XX века. Приобретенные вещи стали не только приятными и полезными мелочами для домашнего интерьера, но и знаком личного участия в сохранении памятника старой Коломны.

Чытаць далей »