Запісы блогера: Интернет Петрович & Company

В Сербии в 17 раз прошло мероприятие «Сомборский котелок» по приготовлению паприкаша

ПаприкашНа центральной площади сербского Сомбора состоялось традиционное мероприятие «Сомборский котелок», которое в этом году проходило в 17-ый раз. Жители города соревновались в приготовлении на открытом огне паприкаша, тушеного блюда, центральным ингредиентом которого может быть как курица, так и мясо, и рыба. Около 150 мастеров кулинарного искусства были распределены по 30 командам.

Пока готовился паприкаш, местным жителям и туристам, которые проводят отдых в Сербии, была представлена музыкально-развлекательная программа.

По итогам дегустации полученных блюд победителем «Сомборского котелка» в приготовлении рыбного паприкаша стал Зоран Петкович из Сомбора, получивший в качестве награды картину известного сербского художника Савы Стойкова и множество других призов. Организатором знаменитого пиршества, на котором побывали около 7 тысяч человек, стала Туристическая Чытаць далей »

В честь «Фофоновского огурца» устроили фестиваль в Бурятии

Фофоновский огурецВ Кабанском районе Бурятии провели первый фестиваль-ярмарку «Фофоновский огурец», на котором все желающие смогли попробовать самые разнообразные блюда из этого овоща, пишет «Байкал-Daily».

В рамках фестиваля прошли выступления артистов, певцов и танцевальных коллективов района, гости смогли увидеть не только продукцию крестьянских хозяйств, но и выставку изделий-сувениров народных умельцев, а из огурцов были сделаны и продемонстрированы различные фигурки из сказок.

Такие ярмарки в планах у организаторов проводить ежегодно, сообщает пресс-служба администрации Кабанского района.

Чытаць далей »

В Великом Новгороде выбраны лучшие рестораны города

В Великом Новгороде названы лучшие рестораны и кафе города. Результаты городского смотра-конкурса обнародованы в День работника торговли: одновременно с лучшими ресторанами были названы лучшие торговые сети, магазины шаговой доступности и огранизации выездной торговли.

Лучшими среди ресторанов Великого Новгорода названы ресторан Парк Инн (в одноимённом отеле) и Наполи.

В номинации «Лучшее кафе» победу присудили кафе Хэппи Ленд и Дом Берга (последнее работает в купеческом доме XIX века).

Кроме того, одним из победителей в звании «Открытие года — успешный старт» названа новгородская булочная-пекарня Bonape. На фото — как раз она (мы позаимствовали его с официальной странички пекарни ВКонтакте); редакции gastronom.ru Чытаць далей »

В Хихоне состоится I Фестиваль домашнего пива

Asturies Summer Beer Festival 2013В Хихоне ведутся приготовления к Фестивалю домашнего пива Asturies Summer Beer Festival 2013, который пройдет на пляже Сан-Лоренцо 18 и 19 августа. Посетители мероприятия смогут попробовать более 50 различных сортов пива из многих регионов Испании – Кастилии и Леона, Кастилии – Ла-Манчи, Каталонии, Арагона, Мадрида, Астурии и других. Кроме того, свою продукцию представят и некоторые зарубежные производители. На входе гостям фестиваля будет предложено приобрести фирменный бокал за 2 евро. При его наличии каждая порция пива обойдется всего в 2 евро. Вместе с бокалом посетители получат справочник со всей необходимой информацией о фестивале. Программа также предусматривает гастрономические дегустации, стоимость каждой из которых составит 3 евро.

Свои творения на фестивале представят пивоварни As Cervesa, Falken Brewing Có, República de Monegría, Brew Lab, Guinea Pigs, Sesma Bresing, Vier, La Perle Toulousaine, Bayura, La Cibeles, La Pirata, Milana, Domus, Las Llaves de San Pedro, El Oso y el Cuervo, Popaire, Yria, Lüge, Priorat Beer, Molta Birra, Yakka, Noega и Cantábrica. В рамках праздника также состоится конкурс Homebrewers, по результатам которого автору лучшего домашнего пива достанется премия. Каждый, кто желает поучаствовать в Чытаць далей »

В это воскресенье Перу отметит Национальный день писко

Национальный день пискоС 1999 г. в последнее воскресенье июля в Перу отмечают Национальный день писко. В этом году торжества совпадают с годовщиной независимости страны, которую отпразднуют в Лиме и других регионах страны. В эти дни в стране пройдут гастрономические ярмарки и гуляния с народными танцами. Одно из центральных мест в программе кулинарных мероприятий займут напитки и блюда местной кухни – севиче, обжаренный в масле окорок, рис с уткой и многие другие. Без внимания не останется и современная перуанская кухня, возникшая в результате слияния тысячелетних кулинарных традиций народов Анд и европейских, африканских и азиатских веяний.

Впрочем, главной звездой праздника станет напиток писко, который по праву считается национальным символом Перу. Его можно как пить самостоятельно, так и использовать в качестве ингредиента для коктейлей – например, традиционного «Писко Сауэр» (Pisco Sour). Писко – дистилированный алкогольный напиток, который производится из винограда. Существует несколько его разновидностей: чистый писко, который изготавливается из одного сорта винограда, «ачоладо», производимый из Чытаць далей »

Кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі». Шанс попробовать знаменитую мотольскую колбасу

Кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі»Шестой по счету кулинарный международный фестиваль «Мотальскія прысмакі» пройдет в нынешнем году 10–11 августа в местечке Мотоль Ивановского района Брестской области.

…После завершения в прошлом году юбилейного «фэста» предполагалось, что первое в Беларуси грандиозное кулинарное шоу возьмет тайм-аут на год, чтобы проанализировать сделанное, отметить успехи и избавиться от ошибок.

Как рассказала заместитель председателя Ивановского райисполкома Елена Дорогокупец, решение не прекращать победного шествия кулинарного фэста было продиктовано несколькими соображениями: «Мы предполагали, что сами жители Мотоля утомились и нуждаются в перерыве, потому что для них – это достаточно тяжелый труд. Но за зиму жители этого местечка отдохнули и стали думать о новом фестивале. Оказалось, что жители Мотоля просто не мыслят своей жизни без этого праздника. Кроме того, посетившему фэст в прошлом году губернатору Брестской области Константину Сумару праздник настолько понравился, что он выссказал пожелание поприсутствовать и на десятом фестивале. Поэтому мы стали думать, совещаться и, Чытаць далей »