Запісы блогера: Upakovano.ru

В Иране утверждают, что создали самое большое в мире мороженое

Самое большое в мире мороженоеИранская фирма Choopan Dairy заявила, что поставила новый рекорд, изготовив самую большую ванночку с мороженым. Издание The Guardian сообщает, что тысячи иранцев собрались на церемонию, организованную фирмой Choopan Dairy для презентации своего шоколадного десерта весом пять тонн. Мороженое находилось в тубе размером 1,6 метров на 2 метра.

«Сейчас мы побили мировой рекорд, который был зарегистрирован компанией Baskin-Robbins в 2005 году, — рассказал организатор мероприятия Хашаяр Бахери (Khashayar Baheri). — Тогда мороженое весило 4 тонны. Сегодня мы побьем этот рекорд на целую тонну».

Как сообщает Upakovano.ru, целью фирмы Choopan Dairy было попасть в книгу рекордов. Организаторы заявляют, что достигли Чытаць далей »

Из древесины научатся производить еду

Еда из дереваАмериканские ученые сделали интересное открытие. Теперь человечеству известен экономически выгодный способ получения крахмала из дерева. При этом в процессе производства будет использоваться всевозможный древесный мусор и отходы. Так из 200 килограммов выделенной из дерева целлюлозы ученые смогут получить около 20 килограмм крахмала. Этого количества вполне достаточно для снабжения углеводами одного человека на протяжении 80 дней.

На сегодняшний день, подобная операция обойдется производителю приблизительно в миллион долларов. Тем не менее, ученые уверены, что если продолжить изыскания в этом направлении, то обязательно удастся добиться снижения этой цифры до 50 центов на человека.

Чытаць далей »

Yummy Yorkshire запускает на рынок новое мороженое со вкусом ревеня

Rhubarb PannacottaБританский производитель мороженого Yummy Yorkshire начал сотрудничество с фирмой E Oldroyd & Sons Ltd для запуска на рынок нового мороженого со вкусом ревеня.

Rhubarb Pannacotta производится с использованием раннего ревеня Timperley, который выращивается фирмой E Olyroyds & Sons из города Лидс.

Второй вкус мороженого (Rhubarb Rhubarb), который дебютировал в 2012 году, появится на рынке повторно. Оба сорта мороженого поступили в продажу в кафе Yummy Yorkshire. Также их можно заказать в ресторанах, закусочных, фермерских магазинах и у независимых ритейлеров, пишет Upakovano.ru.

Компания Yummy Yorkshire была основана в апреле 2007 года, в начале одного из самых влажных летних сезонов за всю Чытаць далей »

Минторг Беларуси определил перечень элитного алкоголя для свободного ввоза в страну

Министерство торговли Беларуси утвердило перечень алкогольных напитков, которые можно свободно импортировать в 2012 году в страну.

Данное решение содержится в постановлении Минторга N1.

Так, согласно постановлению, в перечень алкогольных напитков, на осуществление импорта которых не распространяется исключительное право государства, вошли 6 наименований французского шампанского, 43 наименования коньяков, Чытаць далей »

Самый длинный в мире ролл приготовили в Екатеринбурге

В одном из торговых центров Екатеринбурга был изготовлен самый длинный ролл в мире. Его длина составила 2 километра 521 метр 74 сантиметра.

Организаторами акции подана официальная заявка на Guinnes World Records. Во время установления рекорда за работой поваров следили два независимых свидетеля и один судья. Записи в регистрационной книге, фотографии и видеоотчеты будут отправлены экспертам Гиннеса.
«Установить рекорд мы решили, чтобы прославить Екатеринбург, и себе доказать, что мы не только умеем делать роллы, мы можем больше», — рассказывает шеф- повар Тимур Ситдиков.

Чытаць далей »

Как Гид Мишлен превратился из путеводителя в авторитетный рейтинг ресторанов

Все говорят: «По версии Гида Мишлен», «Как указано в Гиде Мишлен»… Но что же представляет собой этот «Гид Мишлен» (Michelin Guide) и почему он так важен?

Впервые этот справочник был опубликован в августе 1900 года. В течение столетия он постепенно превратился из простого путеводителя в «библию» для гастрономов, пишет Upakovano.ru.

«Этот гид рождался вместе со столетием, и он должен просуществовать как минимум столько же», — заявили братья Мишлен, Андре и Эдуард, в предисловии к первому выпуску Гида. Несмотря на то, что на дорогах Франции было меньше 300 автомобилей, вера братьев в будущее легковых автомобилей была непоколебима. Однако чтобы способствовать развитию индустрии, братья выпустили гид, который должен был упростить жизнь путешественника.

В 1900 году, во Франции, было выпущено около 35 тыс. экземпляров Гида Мишлен. С тех пор продано более 30 млн экземпляров справочника. Изначально в бесплатном руководстве содержалась информация о том, как поменять шину, где найти отели и заправочные станции, а также список из 600 автомехаников по всей стране. Карты стали публиковаться на его Чытаць далей »