Запісы блогера: Upakovano.ru

В столице Южной Кореи волонтеры приготовили более двухсот тонн кимчи для нуждающихся

Кимчи — это традиционное корейское блюдо, которое готовится с помощью добавления к соленой капусте пасты из чеснока, имбиря, рыбного соуса и чили. Чой Донг-ил (Choi Dong-il), директор отдела связей с общественностью в компании Korea Yakult Company Limited, рассказал: «Мы осуществляем массовую готовку кимчи уже в 11 раз. В результате получилось 120 000 кочанов кимчи, а это почти 270 тонн готового продукта. Блюда предназначены для 25 000 нуждающихся семей». При этом волонтеры стекаются сюда со всего света, пишет Upakovano.ru со ссылкой на Reuters.

Примером может стать Майкл Тимпсон (Michael Timpson), профессор в Iwha Woman’s University, который так объяснил свой интерес: «Я никогда не видел ничего подобного. Это просто удивительно. Так приятно осозновать, что я готовлю еду для людей, которым она действительно нужна. Это мероприятие объединено великолепным духом». Примечательно, что в Корее кимчи настолько популярно, что корейцы говорят «кимчи» Чытаць далей »

Крупнейший винный аукцион 2011 года заработал $14,5 миллионов

Событие, которое с полным правом можно назвать крупнейшим винным аукционом 2011 года, произошло в Гонконге на минувших выходных. На торги, организованные домом Acker Merrall & Condit, были выставлены редкие французские вина.

В результате общая выручка торгов составила 14,5 млн долларов. В числе лотов оказалась винная коллекция Дона Скотта — знаменитого коллекционера бургундских вин. Организаторы аукциона назвали ее настоящей «библиотекой справочной литературы по великим бургундским винам».

В ходе двухдневного аукциона было продано 98% лотов. Торги также продемонстрировали возросшую заинтересованность китайских покупателей к элитных французским винам. Спрос на дорогостоящие вина среди жителей Поднебесной растет, несмотря на кризис еврозоны и инфляцию в самом Китае.

По словам представителей Acker Merrall & Condit, в ходе гонконгского аукциона было установлено 145 мировых рекордов в Чытаць далей »

TOP-11 самых дорогих в мире шоколадных конфет

Шоколад существует с тех пор, как древние майя и ацтеки начали смешивать семена какао с различными приправами, чтобы сделать пряный напиток. Шоколад нравится большей части людей. Они покупают тонны шоколада в год для себя или в подарок. Изысканные шоколадные конфеты производятся различных форм, размеров и ароматов. Этот продукт, кажется, совершенно не имеет возрастных ограничений. По статистике, жители США тратят на него в год около 13 млрд долларов, а объем розничных продаж шоколадных изделий в России в 2010 году составил порядка 157,5 млрд рублей (5 млрд долларов). Но есть люди, которые могут позволить себе заплатить 2,6 тыс. долларов всего за 450 г шоколада! Upakovano.ru представляет обзор самых дорогих в мире шоколадных конфет.

 

Чытаць далей »

В Америке пытаются снизить урон, наносимый экосистеме: в ресторанах подают полосатую крылатку

Рыба-лев или полосатая крылатка считается восхитительным блюдом, заявляют в Национальном управлении океанических и атмосферных исследований США (National Oceanic and Atmospheric Administration). Ученые из управления призывают жителей на побережье Мексиканского залива употреблять этот деликатес чаще, пишет Upakovano.ru со ссылкой на The Washington Post.

В июне этого года NOAA запустило кампанию Eat Lionfish (Кушайте крылатку) с целью приостановить рост популяции этой рыбы, который отмечается у побережья Мексиканского залива и Атлантического океана в течение последних 10 лет. Естественной средой обитания полосатой крылатки является западная часть Тихого океана. В указанном районе нет других хищников, поэтому рыба свободно питается молодыми рифовыми окунями и мелкой треской. Фактически крылатка узурпировала дно и причиняет урон экосистеме.

Чытаць далей »

Актер Пьер Ришар посвятил свой визит в Прагу пропаганде красного вина

Раскрыв секрет своей повышенной работоспособности, прекрасного внешнего вида и отличного самочувствия, 77-летний Ришар признался, что ежедневно выпивает около двух литров этого напитка.

«Пейте по два литра вина в день и тоже будете отлично выглядеть», — сказал он пражским репортерам. Пьер Ришар сообщил, что красное вино он предпочитает белому. «От белого вина у меня бессонница, а после красного я прекрасно сплю», — сообщил он.

По словам актера, он не соблюдает никакой диеты и любит лакомиться трюфелями и гусиной печенкой. Из чешской национальной кухни ему особенно понравились кнедлики (своего рода клецки из пшеничного или картофельного теста) и шпикачки.

Как указывают местные СМИ, одной из главных целей нынешнего визита Пьера Ришара в Прагу является попытка распространить на Чехию экспорт красного сухого вина, производимого на его собственных виноградниках на юге Франции. В настоящее время оно в количестве нескольких десятков тыс бутылок в год экспортируется главным образом в Бельгию.

Чытаць далей »

Французское семейное предприятие установило в магазинах автоматы для продажи своего йогурта

Компания Triballat — это семейный молочный бизнес, держатели которого проживают во французской провинции Бретань.

Недавно это предприятие выпустило автомат по продаже свежего разливного йогурта La Yaourterie.

Как сообщает Upakovano.ru, автоматы были размещены в некоторых магазинах Франции. Автомат разливает молочный йогурт Tarte Hélèné и соевый йогурт Sojade, которые выпускает компания.