Запісы блогера: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

В Китае можно попробовать блюда из мяса коалы

Посетитель может сам выбрать зверька, из которого ему приготовят блюдо

В ресторане, расположенном в китайской провинции Гуанчжоу посетителям предлагают блюда, приготовленные из мяса экзотических животных. В меню есть деликатесы, сделанные из цапель, сурков и коал.

Последний «ингредиент» возмутил туриста из Австралии — родины этих животных. Но мало того, что гости могли съесть редкого сумчатого медведя, им еще и предлагали выбрать «будущий обед» из коал, сидящих в клетках, пишет портал megaobzor.com.

Мясо коалы подают в тушеном виде и приготовленное на пару. Стоимость 500 граммов медвежьего мяса составляет 20 долларов.

Чытаць далей »

Свежеиспечённый хлеб и бекон – лучшее сочетание запахов

Согласно новому исследованию, свежеиспеченный хлеб, новые чистые листы и бекон – одни из самых любимых запахов британцев. Опрос 2000 человек показал, что мужчины предпочитают запах хлеба и бекона, а свежее белье или чистые листы занимают первое место среди женщин. По данным Febreze, худшими запахами были признаны грязные носки и мокрые собаки. Большинство опрошенных людей думали, что сталкиваются с сотней запахов ежедневно, причем более половины из них воспринимаются как неприятные. Далее в рамках эксперимента, проводимого компанией Febreze, добровольцы проведут 4 дня в абсолютно чистой комнате без каких-либо запахов.

Что следует есть, когда бушует магнитная буря?

Солнечный ураган сильнее всего ощущается в самолете, в метро и на Севере

Ученые предупреждают: в ближайшие дни на нашу планету обрушится мощная магнитная буря. Солнце, оказывается, поворачивает к земле группой обширных пятен, площадь которых в 17 раз превышает площадь Земли.

В это время многие люди чувствуют недомогания, головные боли, депрессии. Особенно уязвимыми становятся те, у которых больное сердце или гипертония. Как обезопасить себя от последствий солнечного шторма?

Оказывается, помочь может и правильное питание. Оно поддержит организм, когда в атмосфере бушует магнитная буря, даст силы бороться с депрессией.

Магнитная буря и революции

О том, что во время магнитных бурь резко увеличивается число самоубийств, автокатастроф и социальных потрясений специалисты знают давно. А.Л. Чижевский, основоположник космической биологии и гелиобиологии, даже выдвинул гипотезу: подавляющее большинство революций и войн – следствие неблагоприятной геомагнитной обстановки. Для этого он проанализировал и сопоставил наиболее значимые исторические события начиная с V века н. э. до 1917 года и известные магнитные ураганы прошлого.

Французские врачи еще в 30-х годах прошлого века заметили странную зависимость: частота инфарктов миокарда и инсультов у пожилых людей резко возрастала в дни, когда в работе местной телефонной станции наблюдались сильные нарушения вплоть до полного прекращения связи. Впоследствии было установлено, что нарушения телефонной связи происходят во время магнитных бурь. На этом основании и был сделан вывод, что инфаркты и инсульты, как и сами срывы телефонной сети, связаны с магнитными бурями.

Чем грозят организму магнитные бури?

Сейчас достоверно известно, что на магнитные бури реагируют сходно и массово от 50 до 75% населения земного шара. Симптомы следующие: мигрени, головные боли, аритмия, бессонница, депрессии, перепады давления, пониженный жизненный тонус, боли в суставах. Что конкретно изменяют в организме магнитные бури?

Установлено, что во время магнитной бури образуются агрегаты кровеносных телец (у здоровых людей в меньшей степени), то есть кровь густеет. Из-за такого сгущения крови ухудшается кислородный обмен, и первые, кто реагирует на нехватку кислорода — это мозг и нервные окончания.

Также многие специалисты считают, что дело здесь больше в тревожном психическом настрое людей на определенные дни. Неудивительно, что люди хотят смягчить для себя жизнь в этот неблагоприятный период. Для этого не стоит глотать таблетки горстями. Ведь магнитная буря, сама по себе, не болезнь. Достаточно слегка изменить рацион.

«Антимагнитное» меню

Вообще, на пару дней забудьте про сковородки! Солнце сейчас само по себе – огромная сковородка. Лучше варите, запекайте, используйте аэрогриль или пароварку.

В эти дни полезно приготовить легкий суп. Можно с мясом индейки, телятины, курицы. А можно – на овощном бульоне.

Вторые блюда пусть тоже будут нежирными. Это различные каши – на воде или обезжиренном молоке. Рыбные блюда из отварной или приготовленной на пару рыбы.

Мясо тоже должно быть наименее жирным – индейка, кролик, цыпленок, телятина. Отваривайте, тушите, запекайте и – главное, не усердствуйте в размере порции.

Медики советуют в неблагоприятный день съедать несколько бананов. Они богаты калием и активными веществами, защищающими нас от стресса. Хотя бананы отличаются тем, что, выводя жидкость из организма, способствуют сгущению крови. Поэтому люди с тромбофлебитами, с ишемической болезнью сердца должны быть осторожнее. Хотя…. для того, чтобы негативные воздействия от банановой диеты сказались на здоровье, съесть их нужно немало.

Постарайтесь в эти дни не пить крепкого кофе или чая. Лучше заварите 1 столовую ложку измельченных корней валерианы и настаивайте в 1 стакане кипяченой воды при комнатной температуре в течение 12 часов. Принимайте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Примерно так же заварите укроп: 1 столовую ложку соцветий укропа настоять в 1,5 стакана кипятка и выпить в течение дня. Отвар из липового цвета – также весьма эффективное средство от головной боли: 1 столовую ложку цветков липы прокипятите в стакане воды в течение 10 минут. Отвар рекомендуется пить на ночь. То же самое сделайте с листьями и цветками малины.

Если головная боль вызвана волнением и стрессом, попробуйте избавиться от нее при помощи розмарина. Самый лучший способ его использования – розмариновый чай. Залейте одну чайную ложку сухих листьев розмарина стаканом кипятка, накройте, дайте настояться 10 минут, процедите и пейте.

Главное — не переедать!

Юрий Ильич Гурфинкель, заведующий отделением метеопатологии ЦКБ РЖД, д.м.н., член-корреспондент РАЕН

Во время бури «где тонко, там и рвется». Пощадите свой организм, устройте ему разгрузочную постную диету, прогуляйтесь по свежему воздуху, сделайте питательную маску для волос и лица – и у вас будет больше шансов пережить солнечную бурю без потерь. Женщинам, склонным к перепадам настроения, не нужно искать в эти дни причин своей хандры и ставить себе диагноз «депрессия». Закончится буря – и все будет в порядке. А тем, кто страдает гипертонией или болезнями сердца, в дни повышенного магнитного фона нужно в целях профилактики принимать максимально разрешенную врачом суточную дозу лекарств.

Повар в Нью-Джерси решил отомстить полицейскому весьма тонким способом

Полицейский подал в суд на ресторан в Нью-Джерси и его повара, который признался в том, что положил в сэндвич офицера волосы. Это был акт мести за арест из-за нарушения правил дорожного движения. В судебном иске, поданном патрульным Джереми Мерком (Jeremy Merck) из отдела полиции г. Ивсхэм (Нью-Джерси), он требует возместить ему неустановленный ущерб, нанесенный рестораном Good Foods to Go и его поваром Райаном Бурке (Ryan Burke), за инцидент, произошедший в феврале 2010 года.

Как сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Reuters, когда Мерк начал есть свой бейгл с яйцом, сыром и индейкой, он обнаружил, что «в нем находились лобковые, грудные или другие волосы с тела человека». Мерк обратился за помощью в больницу, где его проверили на инфекционные заболевания, рассказал адвокат патрульного, Брюс Замост (Bruce Zamost). К счастью, врачи ничего не обнаружили. Повару Бурке, который приготовил сэндвич, были предъявлены обвинения в опасном посягательстве с отягчающими вину обстоятельствами, в мести против должностного лица и загрязнении еды. В итоге, он провел в тюрьме 15 Чытаць далей »

Кондитер создал торт в виде военной базы США на фестивале в Томске

Более 60 тортов представили участники «Шоу тортов» в рамках традиционного регионального фестиваля «Царство вкуса», прошедшего в Томске в воскресенье.

Фестиваль-конкурс «Царство вкуса — 2011» стал пятым по счету. Его организаторы — администрация региона и некоммерческое партнерство «Томские рестораторы и кулинары».

««Шоу тортов» украсило фестиваль. Впервые участникам было предложено выполнить сразу по три торта на свободную тему. Получилось 63 торта от 21 мастера. Здесь есть как профессионалы, так и любители. Мы пригласили даже тех, кто увлекается выпечкой тортов в домашних условиях. Лучший торт выбирали профессиональные кулинары из Германии, Москвы и Новосибирска», — рассказала представитель оргкомитета кулинарного конкурса.

Чытаць далей »

Самое простое мясо… и вкусное при этом

Куриное барбекю

Двое друзей в ресторане. Один заказывает жареную курицу.

Второй:

— А ты не боишься заразиться куриным гриппом?

Первый:

— Вася, если этой курице вздумается на меня покашлять, то мне грозит не грипп, а инфаркт.

Большинство белорусов получают столь необходимый животный белок из мяса птицы. Оно и понятно, курятина в нынешнее время самая не дорогая из мясных продуктов. Да и в целом курятина в Беларуси стала важнейшим источником нескольких незаменимых аминокислот.

Дешевле – белорусская речная рыба, но для каждодневного рациона она утомительна. А вот курица – недорогая, неприхотливая, полезная  и вкусная в любом виде.

Чытаць далей »