Author Archives: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

Два непростых вопроса

Первый вопрос:

Если бы вы встретили беременную женщину, у которой уже 8 детей, из них трое  глухих, двое слепых, один умственно отсталый, а сама женщина больна  сифилисом, — вы бы посоветовали ей сделать аборт?

Прежде чем ответить на этот вопрос, прочитайте второй вопрос.

Второй вопрос:

Нужно выбрать нового мирового лидера, и ваш голос — решающий.

Bот информация о трех кандидатах:

Кандидат 1: общается с нечистыми на руку политиками, советуется с астрологами, у него две жены, курит без остановки и выпивает 8-10 бокалов мартини в день.

Кандидат 2: дважды изгонялся с должности, спит до полудня, баловался опиумом в коледже, выпивает около литра виски каждый вечер.

Кандидат 3: имеет воинские награды, вегетарианец, не курит, пьет изредка пиво и никогда не изменял жене.

Кого из троих вы выберете?

Первый кандидат: Франклин Д. Рузвельт
Второй кандидат: Уинстон Черчилль
Третий кандидат: Адольф Гитлер

И кстати, насчет аборта: если ваш ответ ДА, то вы только что убили Бетхoвена.

ШОК! Жареная крыса — питательный деликатес для тайцев

Последние из могикан…

Давно в нашем блоге не появлялись новые материалы. Катастрофическая загрузка на работе и дома вносит небольшие коррективы в этот небольшой творческий и одновременно авторский проект. Но всяких тем в голове появляется множество и некоторыми из них иногда хочется поделиться…

Вот недавно попался на глаза список Народных артистов СССР. Внимание привлекли некоторые факты. К примеру, всего звание «Народный артист  СССР» было присвоено 1006 раз – из всех этих выдающихся людей по моим подсчётам  ныне здравствует  всего 🙁 199 человек.  Великая балерина Майя Плисецкая носит звание Народной артистки СССР больше всех — более 50 лет, с 15 сентября 1959 года. Опять же из ныне здравствующих. А самому пожилому Народному артисту СССР Владимиру Зельдину вчера исполнилось 97 лет, который и сегодня работает – играет в театре и снимается в кино. Последняя его киноработа роль Николая Николаевича, отца Ольги Николаевны в популярном телесериале «Сваты-5».

Интересных примеров можно привести множество, но мне интересно «А что у нас?».  Хочу добавить ещё одну страницу в наш минипроект «Дошка гонару Беларусі».

Всего с 1936 года среди белорусских культурных деятелей появилось 16 Народных артистов СССР. что составляет 1,49% от общего количества всех Народных артистов СССР. Немного! Да, немного, но ценность этого почётного звания в нашей стране от этого вырастает до колоссальных масштабов.  Все эти 16 человек внесли огромнейший вклад в развитие белорусской культуры. И с этим никто не поспорит, стоит просто просмотреть этот список из 16 фамилий.

Continue reading »

Еда на каждый день

Приходит Новый русский к гадалке и говорит:
— Всю ночь мне снился картофель. Не знаешь, к чему это?
Гадалка отвечает:
— Или весной посадят, или осенью уберут.

Практика показывает, что самые вкусные блюда готовятся из самых простых продуктов. Нет, ни в коем случае нельзя сказать, что креветки, форель или японские суши не вкусные. Они очень вкусные, если приготовлены талантливо и из свежих продуктов, но каждый день есть их не будешь. Приедаются они быстро. Даже очень быстро.

А вот блюда из своих родных продуктов, которые растут недалеко от твоего дома, которыми столетиями питались твои предки, можно есть каждый день и они не надоедают. Но даже самому простому блюду можно придать некоторое благородство и сделать это достаточно просто.

Попался мне на глаза рецепт из коллекции белорусских блюд на нашем сайте. Рецепт меня заинтересовал своей простотой и, как было сказано выше, некоторой изысканностью. Я его немного модернизировал и вот что получилось.

Continue reading »

Франция приглашает попробовать божоле-нуво

Франция готовится к традиционному празднику — встрече божоле-нуво. В ноябре молодое вино шестинедельной выдержки начинает свое шествие из южного региона Бургундии по Франции и миру.

Согласно традиции и французскому законодательству, откупорить молодое вино можно в третий четверг ноября — в этом году 17 числа, а выпить весь его запас нужно до Рождества, потому что позже вино начинает утрачивать неповторимые свойства.

К празднованиям в честь божоле-нуво готовятся разнообразные программы. В городе Боже (Beaujeu), исторической столице региона Божоле, проходит крупнейший фестиваль Sarmentelles, получивший свое название от слова sarment — так называют по-французски виноградную лозу. Согласно обычаю, лозы срезают и сжигают в полночь на центральной площади города, после чего торжественно открывают бочки с вином. Праздник продолжается три недели.

Continue reading »

Чешская кухня в центре Минска

Чешский повар Ян Водичка почти пятнадцать лет сотрудничает с одним из минских ресторанов и бывает в Беларуси по нескольку раз в год. Какими блюдами он представляет свою страну у нас?

— Для нынешней дегустации привез из Чехии только муку грубого помола, — говорит мас­тер. — Она нужна для кнедликов. Остальные продукты есть в ваших магазинах и на рынках. Но блюда, которые приготовлю, все равно будут чешскими. Они популярны у моих земляков. Конечно, иногда приходится буквально танцевать возле плиты, но это и хорошо. Мне нравится готовить и радовать людей своим искусством. Надеюсь, минчане высоко оценят мое угощение и иногда будут устраивать обеды по-чешски. Знакомство с традициями разных стран обогащает человека. Кстати, я уже стал поклонником белорусской кухни. Сначала готовил по вашим рецептам только дома — для друзей. Теперь пытаюсь внедрить их в меню ресторанов, где работаю. Больше всего мне нравятся белорусские салаты со свеклой, морковью и другими овощами. В качестве гарнира они хороши для шинки, которую готовят в Чехии: окорок на косточке вместе со шкурой выдерживается в специальном рассоле, затем коптится Continue reading »