Author Archives: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

Белорусский кинодокументалист Алексей Ракович выпустил 4 фильма о белорусской кухне

Гісторыя беларусскай страўніНа Беларускім відэацэнтры рэжысёр Аляксей Раковіч зрабіў вось ужо чатыры фільмы, прысвечаныя гісторыі беларускай кухні — «Мясныя прысмакі», «Супы і сытыя стравы», «Бульбяныя прысмакі» і «Хмельныя напоі». Глядзяцца гэтыя фільмы сапраўды «смачна»: у іх не толькі распавядаецца пра спрадвечныя традыцыі харчавання беларусаў розных саслоўяў у розныя часы, але і самі серыі цыкла, кожная з якіх мае працягласць трохі больш за 20 хвілін, зроблены з душой, паведамляе «Звязда».

Тут пастараліся і аператар Сяргей Торбік, і аўтары сцэнарыя Таццяна Шахавец і Алесь Белы, і мастак па касцюмах Дар’я Раманава, і графікі Максім Носаў і Юлія Васільева, Кірыл Блахін, Таццяна Сіплевіч. І кансультант Таша Капаценка. Акурат па яе ініцыятыве да праекту і быў прыцягнуты вядомы знаўца старадаўняй беларускай кухні Алесь Белы. Рэжысёр Аляксей Раковіч вельмі дакладна падабраў тыпажы і беларускія характары, выбраўшы на іх ролі нашых вядомых акцёраў. Так, у розных серыях з’яўляюцца Генадзь Аўсяннікаў, Анжэла Караблёва, Мікалай Рабычын, Аляксандр Кашпераў, Васіль Грынь, Павел Харланчук, Канстанцін Міхаленка ды іншыя. Прычым гэта персанажы не аднаразовыя і не выпадковыя. Некаторыя з іх пераходзяць з серыі ў серыю.

— Гэта таксама была адна з мэт праекта, — распавядае дырэктар Беларускага відэацэнтра Юрый ІГРУША, — запрасіць вядомых беларускіх акцёраў менавіта для стварэння галерэі беларускіх партрэтаў. І хоць гэта не дарагі праект, акцёры пагаджаліся працаваць толькі таму, што разумелі яго важнасць. Пытанне грошай не стаяла на першым месцы.

Continue reading »

Белград приглашает на музыкально-пивной фестиваль Belgrade Beer Fest

Belgrade Beer FestНа фото — площадка фестиваля Belgrade Beer Fest, который пройдёт в Сербии 14-18 августа. Таким фестиваль был в прошлом году (мероприятие проходит ежегодно). А вот каковы реклама и логотоп Belgrade Beer Fest 2013 года:

Итак, в столице Сербии, Белграде, состоится одно из самых масштабных музыкально-туристическо-гастрономических событий Юго-Восточной Европы — ежегодный фестиваль пива Belgrade Beer Fest. В этом году мероприятие юбилейное: его будут проводить в 10-й раз.

Гостей ждет обширная музыкальная программа (конечно же, балканская) и пиво около 50 разных брендов — как местных (в том числе не известных за пределами Сербии), так и зарубежных.

Площадка фестиваля расположится в районе Ушче (Ušće) — живописном месте при слиянии рек Сава и Дунай.

Continue reading »

Большая стройка среди дикой природы

Розовые фламинго в минском зоопарке

Каждый год я посещаю минской зоопарк в Чижовке, который вырос в достаточно большое зоологическое учреждение из обычного живого уголка минского автомобильного завода.

Много чего хорошего, интересного и масштабного появилось с 1984 года на этом зелёном островке среди бетонных коробок спального микрорайона. И дельфинарий уже в Минске есть – свой собственный. И экзотариум скоро будет достроен. И… отличное место, но что-то меня в этот раз смутило.

Животных как-то стало меньше. Вольеры как-то обветшали. Не заметил не одной организованной экскурсии с настоящим экскурсоводом. К пруду неприлично близко стала примыкать автомагистраль. Что поделать — городу дорога нужна однозначно, но смогут ли в этой экосистеме нормально существовать водоплавающие птицы.

Continue reading »

Праздник сырного изобилия прошёл в белорусском музее архитектуры и быта

Фестиваль сыра под МинскомБелорусские сыроделы презентовали новую продукцию на первом сырном фестивале под Минском. Оценить ее вкусовые качества смогли тысячи гостей феста, сообщает корреспондент БЕЛТА.

Ведущие производители сырной продукции из разных регионов Беларуси, среди которых ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», «Бабушкина крынка» (Могилев), «Савушкин продукт» (Брест), ОАО «Молодечненский молочный комбинат», представили не только полюбившиеся сорта, но и новинки.

«Для наших покупателей мы приготовили эксклюзивную партию сыра. Данный продукт удивит всех незабываемым послевкусием», — сказала журналистам заместитель генерального директора ОАО «Савушкин продукт» Елена Бабкина. Новый сыр Continue reading »

Витаминное удовольствие

Первая клубника

Первый урожай клубники. Самый первый урожай! В прошлом году разбил небольшую грядку и уже первые ягоды поспели. Пока немного, зато своё. И слаще и вкуснее.

Рекомендую летний витаминный  рецепт – молочный коктейль с клубникой.  Берём стакан сладкой клубники, добавляем две столовые ложки сахара и взбиваем блендером. После добавляем два стакана молока и хорошенько взбиваем миксером (желательно миксер с промышленными оборотами). Особую пикантность коктейлю придадут два кусочка льда, которые нужно добавить во время взбивания. В конце берём пару соломинок, расслабляемся и наслаждаемся.

Continue reading »

Уголок дикой природы

Белка в Парке Горького

Не смог попасть сегодня на сырный фестиваль – дождь, переизбыток машин на обочинах и прочее – зато попал в Парк Горького. Парк Горького известен в Минске, как удивительно красивый зелёный уголок в центре города изрядно залитый бетоном в виде асфальта, плитки и монолитных железо-бетонных сооружений.

И вот оказывается там ещё живут удивительно смелые белки. С одной из них сегодня посчастливилось повстречаться.  У этого небольшого мохнатого животного оказалось абсолютно атрофировано чувство страха перед человеком (животным более крупным, но не мохнатым). Что сказать, попкорн, чипсы и, возможно, колбаса делают своё дело, и дикий зверь становится почти ручным.

Continue reading »