Запісы блогера: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

Вот такие секреты

Сегодня подготовил маленькую книгу с интересным набором рецептов – «Секреты кулинарного искусства».

Книга состоит всего из 32 страниц, но на них представлены очень добротные рецепты, которые можно смело использовать. Рецепты скомпонованы по разделам: каши, супы, птица, печёные блюда и блюда на любой вкус. В конце на двух страницах хороший перечень полезных советов. В общем, эта книга, на мой взгляд, очень полезная для дома.

В TOP-рецептах представлен картофель «Гассель» — блюдо готовится очень просто и является очень вкусным. Это проверено.

Чытаць далей »

Немного о вкусном и здоровом

Решил, что начать надо с чего-то универсального и достаточно (или относительно) современного. Совсем современные кулинарные книги несколько ограничены, полезность многих сомнительная.

Итак, «Книга о вкусной и здоровой пище» — известное издание, которое я уверен, есть у многих на домашней книжной полке. Для тех у кого нет – скачивайте.

У нас представлено 8-ое издание 1988 года. В книге найдёте хорошую и обоснованную теоретическая часть, таблицы калорийности, аминокислот и пр. Если подходить к организации своего питания серьёзно, то эта информация точно пригодится. 37 страниц теории!!! ЧитайтеCool

А потом можно приступить к экспериментам. Множество кулинарных рецептов «академического» советского общепита в этой книге представлены в полном объёме.
Кстати, в каждой записи я планирую публиковать топ-рецепт из представляемого издания. Если нажать на картинку миниобложки, то можно увидеть обложку в полном размере.

Сегодня мы открылись

С этого сообщения начинается новый проект — Кулинарный блог. Когда-то на портале Молодёжь Минщины существовала рубрика «Кушать подано». Этот блог — что-то подобное, но в более интерактивной форме. Буду искать разные редкие кулинарные издания и периодически выкладывать их для общего пользования. Думаю, что многим будет интересно. А кое-кто найдёт и что-то полезное на этих страницах.