Запісы блогера: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

Почём пуд соли?

Сегодня стал участником забавного диалога. В магазине мне было нужно купить 4 килограмма пищевой соли (я борюсь с крапивой на дачном участке). После того, как кассир заглянула в мою увесистую корзинку, она обратилась ко мне с ироничным замечанием:

—  Вы хоть для витрины оставили бы пару пакетов, чтобы ассортиментный ряд не уменьшать.

— А что такое? – удивился я.

— Да скупают всю соль килограммами, скоро спички скупать будут :).

Сначала был сахар, теперь соль… Что дальше? Это при том, что с солью у нас дела обстоят ещё лучше, чем с сахаром. Если пролистать любой справочник или статью по полезным ископаемым Беларуси, то неизменно там можно увидеть примерно такую фразу:

«Особое место среди них занимают калийные соли, по промышленным запасам которых страна находится на одном из первых мест в Европе. Запасы каменной соли в Беларуси практически неисчерпаемы. Промышленные запасы Мозырского, Давыдовского и Старобинского месторождений превышают 22 млрд т.».

Так оказывается каменной соли у нас столько, что даже исчерпать её в обозримом будущем затруднительно. При таких запасах маловероятно существенное увеличение цены.

Предположим, цены на соль всё-таки значительно выросли. А сколько её нужно человеку? Посчитаем. Человек съедает примерно 5 граммов соли в день. Соответственно в год – примерно 1,8 кг. Чтобы хорошо узнать человека нужен пуд соли (известная поговорка), соответственной нужно прожить где-то 9 лет. 🙂 А за среднюю жизнь (70 лет) – съешь всего 126 килограммов соли. Причём в этих расчётах учитывается вся соль, в том числе та, которая содержится в продуктах питания в естественном виде.

Что сказать? Человечество очень склонно к паническим настроениям, которые запросто превращаются в массовый психоз. Современное информационное общество очень сильно подогревает это качество, информация от человека к человеку перемещается за секунды. А ведь в этом скрыта огромная опасность, опасность социальных катаклизмов.

Ну, так что? Идём за спичками?

В Беларуси не хватает музея «беларускай бульбы»

500 блюд из картофеля

18 мая мир отмечает Международный день музеев. Это самый оригинальный международный праздник, который прочно прижился на наших просторах. И это не потому, что белорусские граждане обожают посещать разнообразные музеи. Дело в другом!

Просто это единственный день, когда музейная жизнь оживает, когда в ней появляется немалая доля креатива, выдумки и азарта. Всё благодаря акции – ночь музеев – которая успешно проводится во всём мире с 1997 года. Музеи не только работают допоздна, но и предлагают посетителям интересные «атракционы».  Не первый год самую интересную программу предлагает Национальный художественный музей. Сужу я об этом, правда, только по слухам, т.к. ни разу не попадал в сам музей из-за огромной очереди перед входом.

Зато точно знаю, что стоит заглянуть в Национальный музей истории и культуры Беларуси. Там и кольчугу можно примерить, и настоящий клад в руках подержать. Интересным будет поход в музей Владимира Мулявина, который располагается в Белгосфилармонии. В нём каждый год вспоминают одну из концептуальных программ ансамбля «Песняры», поставленных в 70-80-е гг. В этом году в этом музее будет представлена редкая, экспериментальная программа Песняров на стих Вл. Маяковского «Во весь голос». В целом каждый уважающий себя музей предлагает свой оригинальный сценарий.

Я перакананы, што ў Беларусі не хапае аднаго музея – Музея беларускай бульбы. Беларусаў ужо весьмі даўно на ўсёй постсаветскай прасторы асацыіруюць з гэтай гароднінай. Да мы і самі з нейкім захапленнем клічым сябе бульбашамі. Не хапае такога музея і нават помніка беларускай бульбе не хапае!!! І арыгінальна, і нашу ментальнасць падкрэсліла бы, і для турыстаў быў бы цікавы аб’ект. Міравыя прыклады ўжо ёсць. Так у Бельгіі быў адчынены музей “картофеля фри”, так як менавіта ў гэтай краіне ён быў выдуманы. Свой музей бульбы ёсць у Ленінградскай вобласці. Ён знаходзіцца ў радавым памесці прадзеда Аляксандра Пушкіна Абрама Ганнібала ў пасёлке Суйда. Там у савецкія часы быў буйны цэнтр па селекцыі бульбы.

В связи с этим выкладываю новую книгу «500 блюд из картофеля». Уверен, что эту книгу должен иметь в своей библиотеке настоящий белорус.

Чытаць далей »

Рецепт дня: Ванильное печенье с орехами

Ванильное печенье с арехами

Ещё один небольшой эксперимент, небольшой кулинарный подвиг. Ванильное печенье с орехами. Печенье получилось очень нежное и ароматное. Стоит попробовать.

Чытаць далей »

Миндаль не стал помехой

Ещё один кулинарный фотомиг. Просто готовится нарезное печенье с джемом и миндалём. Правда, миндаля в хозяйстве не оказалось, но это не сильно испортило результат. Итак, начинаем. Чытаць далей »

Надо помнить про семейные ценности

Полезные советы и рецепты для всех

15 мая в Беларуси отмечается замечательный праздник – Международный день семьи. Семья или семейная ячейка, безусловно, имеют определяющее значение для устойчивости любого общества. Неспроста в западных странах в их идеологических концепциях именно семейные ценности являются одним из краеугольных камней сильного государства. Поддержанию этого тезиса западные пропагандисты уделяют огромное внимание. Стоит посмотреть любой американский сериал (например, «Санта-Барбара») и внимательный зритель увидит, что там показаны два семейных клана. Один клан (Кэпвеллы) более успешен – между строк читается, т.к. его члены до фанатизма поддерживают друг друга. А второй клан (Локриджи) сталкивается с постоянными проблемами, т.к. в их семье нет «мира и порядка».

Или чуднАя американская традиция каждую неделю на лужайке перед домой жарить всей семьёй мясо. Причём этот обычай усваивается маленькими американцами с молоком матери. Это частные примеры, их можно привести много. Но все они подтверждают главное, если в обществе большинство крепких и здоровых семей, то это общество является конкурентоспособным и у него есть большое будущее.

Не знаю на сколько Запад продвинулся в своих «семейных» усилиях. Во всяком случае, однополые браки и свадьбы с животными у меня вызывают сомнения в их успехах — общество пока конкурентноспособное, но вот будущее… Но и у нас количество разводов и множество сирот при живых родителях — это большая проблема. Обществу стоит ещё пройти большой путь, чтобы достигнуть гармонии в вопросах семьи, брака, материнства и детства. Меня радует, что делается в этом направлении очень много.

В большой и крепкой семье много хлопот: и по хозяйству, и на кухне, и по ремонту всего на свете.  В такой семье пригодится болгарская книга «Полезные советы и рецепты для всех». Книга универсальная, в ней комплексно представлен весь процесс организации домашнего хозяйства. К примеру, в первых главах уделено место планированию семейного бюджета – стоит подключить современные информационные технологии и оптимизация затрат гарантирована.

Не все советы сохранили актуальность, научно-технический прогресс последних 25 лет не дремал, но всё-таки многие интересные мысли можно почерпнуть на станицах этой книги. Чытаць далей »

Забавный случай в виртуальном пространстве

Недавно забавное сообщение появилось на сайте одной из районных газет. Автор, судя по всему, крайне недоволен качеством культурно-массового обслуживания местного увеселительного заведения. 🙂 Призываем директора клуба д. Затитовай прислушаться к мнению местных жителей. Скриншот здесь.